将果肉剥离，取出块茎。将块茎埋入坚实、排水良好的土壤中，保持湿度，并保持较高的光照。块茎逐渐发芽并长成幼苗后，可以将其移植到合适的容器或直接移到土壤中栽培。可采用物理方式和生物防治相结合的方法来控制虫害。菱角的采摘时间一般在果实成熟后，果皮呈现金黄色时进行。以上是菱角的繁殖方式和种植技术的一些基本介绍，详细操作还需根据实际情况进行。
菱角的繁殖方式主要有两种：种子繁殖和块茎繁殖。
1. 种子繁殖：先将成熟的菱角果实放入清水中浸泡3-5天，使果肉软化，然后将果肉剥离，取出种子。将种子放入浸泡液中清洗干净，再将其直接播种在湿度较高的土壤中，或者将种子先用湿纱布包裹后播种。保持土壤湿润，发芽后将虚弱的幼苗移植到合适的容器中栽培，待苗木长大后再迁移到土壤中。
2. 块茎繁殖：将成熟的菱角果实浸泡清水中2-3天，使果肉变软后取出。将果肉剥离，取出块茎。将块茎埋入坚实、排水良好的土壤中，保持湿度，并保持较高的光照。块茎逐渐发芽并长成幼苗后，可以将其移植到合适的容器或直接移到土壤中栽培。
在种植菱角时，需注意以下技术要点：
1. 选择适宜的土壤：菱角喜欢生长在肥沃、排水好的土壤中，最适宜的土壤PH值为7-8。
2. 光照要求：菱角喜光，应选择充足的阳光照射。
3. 温度要求：菱角较耐寒，能在较低的温度下生长，但适宜生长的温度范围为15-30摄氏度。
4. 浇水要适度：菱角喜湿润环境，但不能积水，保持土壤湿润即可。
5. 注意病虫害防治：菱角容易受到一些病虫害的侵袭，如菱角甲、蚜虫等。可采用物理方式和生物防治相结合的方法来控制虫害。
6. 及时采摘：菱角需要较长的生长周期才能成熟，一般需要90-120天左右。菱角的采摘时间一般在果实成熟后，果皮呈现金黄色时进行。
以上是菱角的繁殖方式和种植技术的一些基本介绍，详细操作还需根据实际情况进行。