种苗应该来自可靠的养殖场，并且没有明显的疾病或畸形。同时，养殖者还应关注饲料的品质和使用方法。密度过高会导致水质恶化和螃蟹生长不良，密度过低则会影响养殖效益。如发现问题，及时采取相应的措施防治。
螃蟹养殖过程中需要注意以下几点：
1. 建立适宜的养殖环境：螃蟹对养殖环境要求较高，需要有足够的水质、光照和氧气供应。养殖池或箱应该具备合适的大小、温度和湿度。
2. 选择健康的种苗：购买健康的螃蟹幼苗是成功养殖的关键。种苗应该来自可靠的养殖场，并且没有明显的疾病或畸形。
3. 提供适当的饲料：螃蟹的饲料应该具备均衡的营养成分，如富含蛋白质、碳水化合物和维生素的鱼虾饲料。同时，养殖者还应关注饲料的品质和使用方法。
4. 控制养殖密度：合理的养殖密度能够减少螃蟹之间的竞争和疾病传播。密度过高会导致水质恶化和螃蟹生长不良，密度过低则会影响养殖效益。
5. 定期清理池水：定期清理养殖池的废物和残饵可以提高水质，减少病菌滋生。养殖者应定期更换一部分水，保持适宜的养殖环境。
6. 定期检查健康状况：养殖者应定期检查螃蟹的健康状况，注意观察是否有异常现象，如病斑、异常死亡等。如发现问题，及时采取相应的措施防治。
7. 加强疾病防控：螃蟹容易受到多种疾病的感染，养殖者应加强疾病防控措施，如合理选用防病药物、保持水质清洁等。
8. 注意适应生长过程：养殖过程中，螃蟹会经历蜕壳、发育和繁殖等生长阶段，养殖者需要根据不同阶段的需求，调整养殖管理措施。
总之，螃蟹养殖需要注意的关键点包括养殖环境、种苗选择、饲料供应、养殖密度、池水清理、健康检查、疾病防控和生长过程管理等。