洋姜是一种季节性的作物，一般在春季或夏季种植，根据地区的气候和生长条件可能会有所不同。具体种植时间可以根据所在地的气候情况来确定。种植时需要选择健康的种块，并确保种植土壤富含有机质和腐殖质。在种植前，可以先将种块泡水12小时，然后拿出晾干，可以促进发芽。一般在秋季9月至11月之间进行收获。需要注意的是，洋姜成熟后不宜过久放置在地里，否则容易出现老化和损伤。
洋姜是一种季节性的作物，一般在春季或夏季种植，根据地区的气候和生长条件可能会有所不同。具体种植时间可以根据所在地的气候情况来确定。
洋姜一般需要较高的温度和湿度来生长，一般在春季3月至4月之间进行种植。种植时需要选择健康的种块，并确保种植土壤富含有机质和腐殖质。在种植前，可以先将种块泡水12小时，然后拿出晾干，可以促进发芽。
收获的时间一般是在种植后5-6个月左右，当洋姜的叶子开始枯黄，并且地下块茎逐渐膨大时，就可以进行收获了。一般在秋季9月至11月之间进行收获。需要注意的是，洋姜成熟后不宜过久放置在地里，否则容易出现老化和损伤。