需要注意的是，施肥过量或者浇水不当都会对菊花的生长造成不良影响，所以要根据菊花的具体情况和周围环境来进行施肥和浇水。
盆栽菊花的施肥和浇水方法如下：
施肥：
1. 选择适合的肥料：菊花喜欢有机肥，可以选择腐熟的堆肥或者有机复合肥料。
2. 施肥时间：在生长季节（一般是春季和夏季）每个月施一次肥，冬季可减少施肥次数。
3. 施肥量：按照肥料包装上的指示量进行施肥，一般为每平方米施用15-20克有机肥或者复合肥。
浇水：
1. 浇水时间：菊花喜欢湿润的环境，但不喜欢过多的水分，所以要注意浇水的时间。一般来说，菊花的土壤表面干燥后再进行浇水。
2. 浇水量：浇透，并保持土壤保持湿润，但要避免积水。
3. 浇水方式：可以用淋水壶或者喷壶进行浇水，尽量避免水滴在叶子上，以免引起病害。
需要注意的是，施肥过量或者浇水不当都会对菊花的生长造成不良影响，所以要根据菊花的具体情况和周围环境来进行施肥和浇水。