一般来说，大约保持在15-20℃的温度范围最适合水培植物的生长。要注意不要过度浇水，以免造成水分堆积导致根部腐烂。定期检查土壤湿度，并根据需要适时浇水。然而，对于对寒冷敏感的植物，最好将其留在室内，并确保室内温度稳定。可以减少施肥的频率和浓度，以防止养分过剩。总的来说，水培植物越冬时需要注意的主要是控制温度、光照和水分，以及适时调整养分供应，并根据植物的耐寒程度做出相应的处理。
水培植物越冬的技巧如下：
1. 保持合适的温度：大多数水培植物需要温暖的环境来生长，因此在冬季越冬时，确保室内温度不要过低。一般来说，大约保持在15-20℃的温度范围最适合水培植物的生长。
2. 提供适当的光照：水培植物需要足够的光照才能进行光合作用。在冬季，日照时间较短，因此可能需要额外提供人工光源来补充光照。
3. 控制水分：冬季气温较低，植物对水分的需求也相对较低。要注意不要过度浇水，以免造成水分堆积导致根部腐烂。定期检查土壤湿度，并根据需要适时浇水。
4. 避免受冷害：对于一些比较耐寒的水培植物，可以将它们移至室外以暴露在冷空气中一段时间，帮助它们进入休眠状态。然而，对于对寒冷敏感的植物，最好将其留在室内，并确保室内温度稳定。
5. 调整养分供应：冬季水培植物的生长速度较慢，因此需调整养分供应。可以减少施肥的频率和浓度，以防止养分过剩。
总的来说，水培植物越冬时需要注意的主要是控制温度、光照和水分，以及适时调整养分供应，并根据植物的耐寒程度做出相应的处理。