蕹菜是什么菜：“蕹菜”其实就是空心菜

对的，蕹菜就是另一种常用名称叫做空心菜的蔬菜。空心菜是一种绿叶蔬菜，主要生长在热带和亚热带地区。它的特点是茎部中间空心，叶子呈心形或箭形。蕹菜/空心菜富含维生素C、钙、铁等营养成分，常被用于烹饪中，被当作一道清炒或炒面的佐料，也可炖汤或做凉拌菜。

对的，蕹菜就是另一种常用名称叫做空心菜的蔬菜。空心菜是一种绿叶蔬菜，主要生长在热带和亚热带地区。它的特点是茎部中间空心，叶子呈心形或箭形。蕹菜/空心菜富含维生素C、钙、铁等营养成分，常被用于烹饪中，被当作一道清炒或炒面的佐料，也可炖汤或做凉拌菜。