剪枝要注意使用锋利干净的工具，避免叶子和茎部受伤。尽量将水仙放在明亮、通风的地方，并保持适宜的温度和湿度。可以在适当的时间给水仙施肥，为其补充所需的养分，使其重新恢复正常生长。综上所述，通过适当的支撑、剪枝修剪、良好的栽培环境以及适时的施肥，你可以帮助水仙恢复正常，重新恢复健康生长。
若你的水仙长得太高导致叶子耷拉下来，可以考虑以下几种解决方法：
1. 增加支撑：使用一个竹竿、木棍或者细竹篾等材料，在植株旁边插入地面，然后将叶子绑在支撑物上，以提供支撑。
2. 剪枝修剪：将过长的茎和叶子剪掉一部分，使植株重新保持平衡和稳定。剪枝要注意使用锋利干净的工具，避免叶子和茎部受伤。
3. 重新安排栽培环境：如果植株的位置过于阴暗或者温度过高，可能也会导致叶子耷拉。尽量将水仙放在明亮、通风的地方，并保持适宜的温度和湿度。
4. 增加营养：叶子耷拉可能是由于水仙缺乏养分造成的。可以在适当的时间给水仙施肥，为其补充所需的养分，使其重新恢复正常生长。
综上所述，通过适当的支撑、剪枝修剪、良好的栽培环境以及适时的施肥，你可以帮助水仙恢复正常，重新恢复健康生长。