如果豆角烂根，你可以采取以下步骤进行处理：1.将烂根的豆角分离出来，与其他健康的豆角分开处理。然而，如果豆角已经完全烂根或已过期，建议将其丢弃，以免食用带来健康风险。
如果豆角烂根，你可以采取以下步骤进行处理：
1. 将烂根的豆角分离出来，与其他健康的豆角分开处理。
2. 将烂根的豆角清洗干净，去除软烂的部分。
3. 确保去除所有烂根，以免烂根部分对其他豆角产生污染。
4. 同样的处理方案适用于烂根蔬菜（如白菜等），即将软烂部分切掉后可以继续使用健康的部分。
然而，如果豆角已经完全烂根或已过期，建议将其丢弃，以免食用带来健康风险。