一般来说，浇水应根据天气情况和葡萄生长阶段来决定，让土壤保持微湿。施用的肥料可以选择适量的有机肥和矿质肥，根据葡萄生长情况进行追肥。通过合理的管理技术与方法，可以有效地促进庭院葡萄的生长与发展，提高产量和品质。
庭院葡萄的管理技术与方法包括以下几个方面：
1. 土壤选择：选择疏松、排水良好的土壤，最好是含有适量有机质的壤土。
2. 葡萄品种选择：选择适合庭院环境和气候条件的葡萄品种，例如无核朱蕉、巨峰等品种。
3. 栽培方法：种植葡萄的方法有四种：地上盆栽、直插法、斜插法和撇肩法。选择适合庭院条件的栽培方法，以便管理和养护。
4. 地面覆盖：在葡萄树下覆盖透明塑料薄膜或草坪保护膜，可以减少草害、蒸发和土壤侵蚀，保持土壤湿度。
5. 浇水管理：庭院葡萄的浇水要科学合理，不宜过多也不宜过少，保持适宜的土壤湿度。一般来说，浇水应根据天气情况和葡萄生长阶段来决定，让土壤保持微湿。
6. 施肥控制：根据葡萄的生长需求，在生长季节进行施肥。施用的肥料可以选择适量的有机肥和矿质肥，根据葡萄生长情况进行追肥。
7. 剪枝修剪：在葡萄休眠期进行剪枝修剪，去除病虫害和弱势枝条，促进健康有序生长。
8. 病虫害防治：定期巡视，及时发现并处理葡萄的病虫害问题。可以选择无公害或有机农药进行防治。
9. 葡萄架建设：根据葡萄生长情况进行架设，提供支撑，让葡萄蔓延在架子上，方便管理和采摘。
10. 采摘收获：根据葡萄的成熟程度进行及时采摘，避免葡萄腐烂或被鸟类等动物损害。
通过合理的管理技术与方法，可以有效地促进庭院葡萄的生长与发展，提高产量和品质。