重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
中国各个著名的地方都有哪些特产？
1、重庆——城口老腊肉
城口老腊肉产自重庆市城口县，是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。
2、重庆——怪味胡豆
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。
3、自贡——开花白糕
开花白糕是四川自贡经典的特色小吃，属于人们喜爱的早点之一，它是用糯米泡涨后，再用石磨推出成细面，并采用自然发酵的方式发酵，最后用蒸笼蒸熟食用。其味是天然的糯米清香，甜中有回味，老少皆宜。
4、四川省阆中市——张飞牛肉
张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”，自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖，名扬川内外。
5、贵州——清镇凉水井老腊肉
清镇凉水井老腊肉是一道菜品，主要原料是新鲜猪肉，调料为食用盐、水等，通过浸泡腌五至七天、风干、熏烤的做法而成。
贵州是云贵高原地区，农村人烤火时间较长，熏腊肉的时间也长，腊肉可以久藏不坏，一直能吃到来年立冬。贵州腊肉其貌不扬，但吃味好，嚼在口里，满嘴生津，齿颊留香。蒸熟的腊肉，香肠可以一片片、一丝丝撕着吃。
中国有哪些著名特产
1、黑龙江三宝：漠河金、大马哈、大庆石油2、吉林三宝：紫貂皮，乌拉草，长白山人参
3、辽宁三宝：抚顺煤，鞍山钢，熊岳城苹果
4、北京三宝：景泰蓝、象牙雕、北京烤鸭
5、天津三宝：嫩鸭梨、良乡栗子、狗不理小笼包
6、河北三宝：冀南棉、深州桃、沽源蘑菇
7、山西三宝：繁峙铁、大同煤、杏花村汾酒
8、内蒙三宝：蒙古马、包头钢、皮张
9、河南三宝：南阳牛、洛阳牡丹、许昌烟叶
10、湖北三宝：来凤桐油、水杉树、印花布
11、湖南三宝：洞庭莲子、湘妃竹、宁乡种猪
12、广东三宝：功夫茶、菠萝蜜、大香蕉
13、广西三宝：合浦珍珠、沙田柚、浔江鱼
14、海南三宝：橡胶、胡椒、剑麻
15、江西三宝：南丰橘、余江麻、景德镇瓷器
16、山东三宝：莱阳梨、青岛啤酒、烟台苹果
17、福建三宝：文昌鱼、大桂圆、寿山石雕
18、江苏三宝：镇江醋、苏绣、南京板鸭
19、浙江三宝：杭州锦、龙井茶、金华火腿
20、安徽三宝：龙尾砚、徽州墨、泾县宣纸
21、上海三宝：宝钢、顾绣、五香豆
22、西藏三宝：江孜毯、拉萨靴、日喀则氆氇
23、重庆三宝：山城夜景、火锅、美女
24、四川三宝：鲜榨菜、自贡盐、天府花生
25、云南三宝：普洱茶、大理石、白药
26、贵州三宝：茅台酒、玉屏萧、安顺三刀
27、宁夏三宝：滩羊皮、同心草、宁夏枸杞
28、陕西三宝：关中驴、秦川牛、西凤酒
29、甘肃三宝：兰州水烟、河曲马、白兰瓜
30、新疆三宝：哈密瓜、和田玉、吐鲁番葡萄
31、青海三宝：鹿茸、麝香、冬虫草
32、香港三宝：无
33、澳门三宝：无
34、台湾三宝：甘蔗、细草席、防蛀樟脑