专家称其为酿酒史上的一项重要成就。“修文猕猴桃”于2000年被评为贵州省优质农产品，其果实重70-100克，口感极佳。它是经过精心酿造和陈生窖藏而成。
贵州特产有哪些可带走的特产零食
贵州可带走的特产零食：陶华碧老干妈牌油辣椒、习酒、修文猕猴桃、香酥鸭、匀酒。
1、陶华碧老干妈牌油辣椒
陶华碧老干妈牌油辣椒是贵州风味食品。几十年来，经传统工艺精心酿制而成，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点。它是家庭必需品，也是送给朋友和亲戚的好礼物。1984年，陶华碧女士用她独特的烹饪技术，推出了一种风味独特的食品调味品，令顾客满意。
2、习酒
习酒采用当地优质糯高粱、小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密闭贮藏，精心勾兑而成。它具有茅台酒的所有味道。专家称其为酿酒史上的一项重要成就。
3、修文猕猴桃
修文县冬无寒，夏无热，土壤呈酸性或微酸性黄壤，适宜猕猴桃种植。“修文猕猴桃”于2000年被评为贵州省优质农产品，其果实重70-100克，口感极佳。
4、香酥鸭
香酥鸭是贵州有名的小吃之一，在贵阳的小十字，有一条专门卖香酥鸭的排档，所以可以看到每个摊位都有一排排炸得金黄金黄的鸭子，一口油锅直冒热气，如果有顾客买了香酥鸭，摊主就让选取好那一只后，切成小块马上就下锅炸好了，几分钟就拿了一袋美味的香酥鸭，味道真是太开胃了。
5、匀酒
匀酒原产于中国名酒之乡贵州。原生态的自然山水融入原产地高粱、小麦、豌豆、天然泉水及104种喀斯特地貌原生植物的精华，融合贵州1000多年起源的酱香和浓香酿酒工艺精华。它是经过精心酿造和陈生窖藏而成。
贵州必买的八大特产零食
1. 茅台酒：贵州的茅台酒是中国最著名的白酒之一，以其独特的酿造工艺和风味而闻名于世。2. 老干妈：老干妈辣酱是贵州的特色食品，以其鲜美的口感和独特的风味受到人们的喜爱。
3. 凯里酸汤鱼：凯里酸汤鱼是贵州苗族的传统美食，以其酸辣鲜香的口味而著称。
4. 湄潭翠芽：湄潭翠芽是贵州著名的绿茶，以其鲜嫩的芽头和独特的香气受到茶友的喜爱。
5. 都匀毛尖茶：都匀毛尖是贵州的另一名茶，以其鲜嫩的茶叶和甘甜的滋味而闻名。
6. 安顺顺蜡染：安顺顺蜡染是贵州的传统手工艺品，以其精美的图案和独特的制作工艺而受到人们的喜爱。
7. 从江香猪：从江香猪是贵州的特色猪肉产品，以其肉质鲜嫩和独特的风味而受到人们的喜爱。
8. 威宁荞酥：威宁荞酥是贵州的特色糕点，以其独特的口感和风味而受到人们的喜爱。
谁知道贵州的10大美食
恋爱豆腐果、雷家豆腐园子、丝娃娃，米豆腐、卷皮、冰粉、肠旺面、花溪牛肉粉、苗家酸汤鱼、臭豆腐、贞丰糯米饭、洋芋粑、炒螺蛳、青岩豆腐、烙锅、砂锅粉、炖鸡饭、荷叶糍粑、碗耳糕、黄粑破酥包、糕粑稀饭、遵义豆花面、花江狗肉、遵义羊肉粉贵州有那些特产最好吃！？
1、安顺：安顺的豆腐丸子、小锅凉粉很有特色，其他如荞凉粉、油炸粑稀饭、碎肉豆沙粑、酸菜粑、卷粉裹裹、锅渣等，种类极为丰富，令人食而难忘。安顺的小吃夜市主要集中在东街小十字和过府街一带，塔山路东行也有许多小吃摊点。价钱很便宜，基本上一人十多元就可以搞定一餐。
2、贵阳：花江狗肉、砂锅粉、丝娃娃、豆腐圆子、肠旺面
酸汤鱼，省府路蔡家街食街的店面都为大排档，以苗岭酸汤鱼和息烽阳郎鸡、干锅鸡而闻名。“老凯里酸汤鱼”是贵阳市酸汤鱼一条街(省府路蔡家街食街)中最出名的一家，贵阳市省府路第一家便是。价钱大概是鲤鱼15元一斤，江团40元一斤，还有很好吃的土豆饭（是用土豆、棒豆和米饭一起做的），苞谷饭也不错。如果吃鲤鱼的话，4~5个人大概60元钱就够了。
3、遵义：羊肉粉、豆花面、遵义鸡蛋糕、黄糕粑
4、凯里：侗乡腌鱼、镇远道菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊瘪、牛瘪等。