开封西瓜皮薄、沙瓤、汁多、味甜，富含多种维生素，营养价值较高，为夏季消暑、解渴之佳品。同时，注意保存条件和保质期，确保食品安全。
河南开封有什么特产.?
1、花生糕
花生糕是开封传统名特产，也是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代流传至今。因为开封地处平原，生产出来的花生比较优质，制作出来的花生糕也是其他地区不可比拟的，加上独特的工艺和制作流程，所产花生糕香甜利口，含口自化，让人回味无穷。。
2、灌汤包
灌汤包是所有外地人去开封游玩一定要吃的美食，灌汤包外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美。民间常说“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤，一扫光，满口香。”
这是客人能够品味到灌汤的鲜美和皮馅在口中饱满的触感的诀窍。当然最主要的原因是遵循着这样一条口诀吃灌汤包，天秤座的我才能够保证优雅的吃相，不至于灌汤烫口惹尴尬。
3、桶子鸡
桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其制作工艺考究，选料严格，一律选用生长期一年以上，三年以内，毛重在1250克以上的活母鸡，要求鸡身肌肉丰满，脂肪厚足，胸肉裆油较厚为最佳。
用百年老汤浸煮约二小时，食用时，桶子鸡讲究的是要先剃骨，再切片，吃的时候夹起无骨的肉片，细细嚼来，越嚼越香。最好的部位是鸡大腿，味道香，口感好，是凉菜中的上等品。
4、包公豆
开封有个包青天，而包公豆也是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆，经过各种天然植物香料浸泡、盐焗而成，因为风味独特，外观黑色，似包公面相，口感很香，似包公秉性，外边严肃刚正不阿，实则善良醇香故被称为包公豆。
5、开封西瓜
汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。民间素有"肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮"之谚语。因开封古称"汴梁"，故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁西瓜"。开封西瓜皮薄、沙瓤、汁多、味甜，富含多种维生素，营养价值较高，为夏季消暑、解渴之佳品。
去兰考玩有哪些推荐购买的土特产？
兰考县位于中国河南省开封市东部，是一个历史悠久的地方，也是焦裕禄精神的发源地。当你游览兰考的时候，可以购买一些当地的土特产作为纪念品或礼物。以下是一些推荐的兰考土特产：兰考蜜桃：兰考蜜桃以其肉质细嫩、汁多味甜而闻名，是兰考的一大特色水果。如果你恰逢桃子成熟季节到访，不妨买上几斤新鲜的蜜桃尝尝，或者选择桃干、桃罐头等加工产品带回家。
兰考枣：兰考枣也是一种非常有名的水果，尤其是兰考小枣，口感甜美，营养丰富，可以直接食用，也可以购买加工成枣片、枣泥等产品。
焦裕禄纪念品：作为焦裕禄精神的发源地，兰考有许多与焦裕禄相关的纪念品，如焦裕禄像章、书签、图书等，这些都是具有特殊意义的纪念物品。
开封府豆腐干：虽然不是兰考特有的产品，但开封府豆腐干在兰考也很有名，它的口味多样，有五香、麻辣等多种口味，是一种不错的休闲食品。
黄河鲤鱼：兰考靠近黄河，黄河鲤鱼因其鲜美的肉质而闻名。你可以购买新鲜的黄河鲤鱼，或者选择鱼干、鱼丸等加工产品。
红薯制品：兰考的红薯也很不错，当地有红薯干、红薯粉、红薯糖等产品，都是很好的伴手礼。
草编工艺品：兰考的草编工艺品也很有特色，包括草帽、草包、草垫等，这些都是手工制作，具有很高的艺术价值和实用性。
花生制品：兰考的花生也很有名，你可以购买原味花生，也可以尝试花生糖、花生糕等甜品。
中药材：兰考地处黄河冲积平原，土地肥沃，适宜多种中药材的生长。如果你对中医药感兴趣，可以购买一些当地的中药材，如枸杞、山楂、白芍等。
地方特色食品：除了上述特产，兰考还有一些其他地方特色食品，如酱菜、腊肉、鸡蛋干等，都是不错的选择。
总之，在购买土特产时，建议到正规的商店或者特产市场购买，确保产品的质量和卫生。同时，注意保存条件和保质期，确保食品安全。购买这些土特产不仅可以作为旅行的纪念，也能更好地体验和了解兰考的地方文化和风土人情。
本人来开封出差，想带一些开封的特产回去给同事，请问都有什么特产？
开封特产很多，刺绣 刺梨 筒子鸡 麻辣花生 开封小吃 黄家包子 驴肉汤 。 开封的麻辣花生很好吃，建议买些 出差的话 可以买些礼品盒的。开封麻辣花生很多，牌子也很多 ，包公麻辣花生 兴盛德 娘亲 包公府等等 比较有名气的是包公麻辣花生和兴盛德。开封有什么可以带走的特产
开封特产传统名菜
开封小笼包子、鲤鱼焙面、套四宝、清汤东坡肉、白扒豆腐等。
风味小吃
小笼包子、桶子鸡、第一楼包子、马豫兴桶子鸡 、三鲜莲花酥、五香兔肉、开封套四宝、鲤鱼焙面、菊花火锅、大京枣、烩面、双麻火烧 、芝麻翅中翅 、红薯泥 、花生糕、 五香风干兔肉、黄焖鱼、锅贴 、羊肉炕馍、炒凉粉、冰糖熟梨 、 杏仁茶、江米切糕、回民羊肉汤等。
土 特 产
汴梁西瓜、杞县酱菜、五香豆腐干、花生糕 。
民间艺术
汴绣、官瓷、木板年画等。