1、红肠这一哈尔滨的特色美食，是采用猪肉和猪肠衣精心炮制而成。
哈尔滨必买十大特产
哈尔滨必买十大特产是红肠、大列巴、哈尔滨干肠、五常大米、尚志黑木耳、大马哈鱼、东北山珍、冻梨、亚沟粘豆包、猴头菇。
1、红肠
这一哈尔滨的特色美食，是采用猪肉和猪肠衣精心炮制而成。其枣红色的外观不仅引人注目，更揭示了其独特的制作工艺。品尝一口，外皮酥脆，略带一丝烟熏的香气，而肉质却紧实有弹性，浓郁的蒜香更让人回味无穷。
2、大列巴
大列巴是哈尔滨的特色美食之一，源自俄罗斯，因其独特的口感和香味而备受推崇。它的形状呈圆形，外皮呈金黄色，散发着浓郁的香气。大列巴的味道微酸，入口后酸味会逐渐渗透出来，然而在咀嚼的过程中，你会感受到淡淡的甜味从深处散发出来，令人回味无穷。
3、哈尔滨干肠
哈尔滨干肠是一种食品，它是经过将肉灌入肠衣，然后风干而成的。相比红肠，它更加纤细，而且更有嚼劲，口感微咸。平时可以作为小零食食用。
4、五常大米
五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市的特色农产品，也是黑龙江著名的谷类农产品特产之一。五常大米以其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透亮，饭粒油润光泽，香味浓郁等特点而著名，素有“贡米”之美誉。
5、尚志黑木耳
尚志黑木耳，这一黑龙江省哈尔滨市的特产，因干时肉厚色正，营养丰富而独具特色。晾晒过程中，它的肉质脆嫩口感让人回味无穷。
6、大马哈鱼
大马哈鱼是黑龙江省哈尔滨市的名产之一，被誉为东北的珍贵鱼类。这种鱼的肉质十分细嫩，几乎没有刺，大马哈鱼不仅可烹制出各种美味的菜肴，还可以制作鱼片、鱼丸等食品，无论是单吃还是配合其他食材，都同样备受欢迎。
7、东北山珍
东北山珍是东北地区独特的山珍野味，其物产资源丰富广泛，主要集中在黑龙江和吉林地区。在所有珍稀食材中，东北三宝和东北四珍尤为著名。
8、冻梨
哈冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。
9、亚沟粘豆包
亚沟粘豆包，特产于黑龙江省哈尔滨市阿城区，以其独特的口感和色泽而闻名。糜子经过耐旱处理和精制工艺，使得亚沟粘豆包呈现出米黄色，而大黄米和小黄米粘豆包则呈现金黄色，糯米粘豆包则呈现乳白色。
10、猴头菇
哈尔滨特产猴头菇，又被称为“素肉”和“素食之王”。其肉质鲜嫩，香味扑鼻，含有丰富的蛋白质和其他营养成分。
以上内容参考：百度百科-冻梨
哈尔滨必买十大特产
哈尔滨位于中国东北，黑龙江省西南部，是黑龙江省的省会，也是中国最大的边境城市之一。根据排行榜之家查询可知，哈尔滨必买十大特产有：1、哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是以猪肉、淀粉、大蒜等等主要材料制作而成的香肠，红肠口感脆皮裂开，肉质Q弹紧实，经过腌制和熏制，散发出浓郁的烟熏香气，口感咸香可口。
2、玉泉酒：玉泉酒来自哈尔滨市阿城区，选用黑龙江的高粱小麦和优质的泉水作为原材料酿制而成的，口感圆润绵厚、甜爽芳香。
3、冻梨：冻梨是东北地区非常出名的一种特产，它是用新鲜的梨经过冰冻之后变成颜色乌黑、质地坚硬的冻梨，冻梨的特点是口感绵密。
4、马迭尔冰棍：马迭尔冰棍是黑龙江省哈尔滨市中央大街特色冷饮，冰棍沿用古法制作，选用进口原材料，所有产品已鸡蛋清代替明胶，坚决不适用添加剂、化学色素以及膨化机。
5、哈尔滨啤酒：哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒制造商，它采用了天然的酿造工艺和优质的原料，口感平衡，回味悠长。
6、猴头菇：猴头菇是哈尔滨非常珍贵的一种特产，被称为“素肉”和“素肉”，它既可以做成菜肴，也可以滋补身体。
7、亚沟粘豆包：亚沟粘豆包黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，中国国家地理标志产品，口感香粘可口、软滑油润、糯香浓郁、不烧心、不回生。
8、老鼎丰糕点：老鼎丰糕点是国家商务部首批重新认定的“中华老字号”企业，主营产品有鼎丰月饼鼎丰糕点、鼎丰新品、鼎丰面包等。
9、张飞扒肉：张飞扒肉是哈尔滨非常好吃的一道美食，它是由一大块一大块鲜美肥嫩的牛肉制作而成，肉质肥肉不腻，入味十足，是非常值得带回去给亲朋好友品尝的一道特产。
10、秋林大列巴：秋林大列巴是哈尔滨的特产之一，也是俄罗斯传来的黑麦大面包，形状圆形，口感厚实，闻香味浓郁，微酸可口。它成为了哈尔滨的特色美食之一，也受到了人们的喜爱。
我国东北三省有哪些特产
东北，神山宝地，风调雨顺，物华天宝，人杰地灵。东北大米、大豆、玉米、高粱、谷子、甜菜、雌性大红萝卜。
木耳、猴头蘑菇、黄花菜。
紫貂、水貂、东北虎、金钱豹、驯鹿、黑熊、狍子、獐子。
人参、鹿茸、红景天。
石油、木材、煤炭、钢铁、黄金、天然气。
大马哈鱼、白鱼、鳌花鱼、鳇鱼、胖头鱼。
苹果、核桃、野葡萄、豆角、土豆、花生。
多了去了。
东北地区辽宁省有名气的土特产？
地方特产物产。秋白梨、冻秋子梨、野生猕猴桃、孤山杏梅、丹东柞蚕丝绸、天女木兰、榛子、板栗、大扁杏、朝阳山杏仁、朝阳大枣、丹东杜鹃、丹东黄蚬子、丹东草莓、丹东板栗、丹东面条鱼、大连贝雕画、软核杏、文蛤、鲍鱼、南果梨、苹果梨、香水梨、北镇鸭梨、刺嫩芽、酸枣仁、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、芦苇、御赐枕、羽毛画、绢花、彩石镶嵌画、抚顺琥珀。
十大美食：老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、珊瑚海虎翅、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、双颜双味虾。
地方风味：马家烧麦、榴莲酥、牛庄馅饼、烤全羊、三色珍珠圆、锦州小菜、手把肉与全羊汤、滋补鱼头、鲜虾萝卜丝饼、驴肉荞麦冠顶饺。
沈阳：西塔大冷面、那家白肉血肠、杨家吊炉饼鸡蛋糕、老边饺子、马家烧麦、不老林糖、李连贵熏肉大饼 大连：王麻子菜馆、天天渔港和付家庄小渔村的海鲜、北乐巴氏奶、金州樱桃 鞍山：南果梨、牛庄馅饼 丹东：酸汤子、炒杈子、韩式烧烤、河鲜海鲜 锦州：沟帮子熏鸡；北镇猪蹄、沟帮子水馅包子、锦州小菜、北镇面茶；锦州烧烤、锦州荣鹏烀饼 辽阳：塔糖、香水梨干、老世泰糕点、汤河滋补鱼头、老杨头烧鸡、千层饼； 抚顺：荷香蒸林蛙、黄金肉； 本溪：长宽猪蹄、蝲蛄、泥鳅汤； 阜新：蒙族馅饼、清沟鱼宴、全羊宴； 葫芦岛：杏仁小米粥；朝阳：切糕，碗跎，豆腐脑，拔面条，榆钱大饼子； 盘锦：河蟹， 铁岭：杨家老坛肉，丁记包子；