贵州什么特产最好吃？也是贵州小吃之一。吃上去不象豌豆粉那么爽口，但有点软软的米香味，还有一点碱水棕的味道。要淋上陈醋和辣椒油拌均匀了才好吃。
贵州什么特产最好吃？
：波波糖（镇宁），玫瑰糖（贵阳） ，老干妈（辣椒），牛肉干，鸡辣子，遵义丝绸被面，威宁火腿,荞酥(苗族名点),遵义蛋糕,绥阳空心面，独山泡菜,镇远道菜,三穗板鸭,铜仁绿豆粉,贵阳野刺梨汁；贵阳黔味菜有八宝娃娃鱼,天麻蒸鸡,套全鸭,清炖甲鱼及小吃恋爱豆腐果. 酒类：茅台（茅台镇），董公寺董酒,惠水大曲和怀酒,凯里从江大曲酒,雷公山猕猴桃酒,贵阳花溪刺梨酒,习水大曲，平坝窖酒贵州最具特色的小吃是什么？
1、经典的肠旺面 2、著名的花溪牛肉粉，广州也有分店、3、黔东南榕江地区的卷粉，米粉皮里包有很多炒熟的馅料：香菇、鱿鱼、瘦肉、莴笋、豆腐干、花生等 4、烙洋芋巴，贵阳的小吃喜欢用干辣椒粉来蘸，不是很辣，很好味5、贵阳夜市常见的爆炒小龙虾
6、黔西毕节地区的臭豆腐，烤的方法很特别，像是一个反盖着的铁锅，豆腐就在锅底烤着吃 7、米豆腐是用大米熬成粥再磨成浆，再象点豆腐一样点成米豆腐。也是贵州小吃之一。
吃上去不象豌豆粉那么爽口，但有点软软的米香味，还有一点碱水棕的味道。
要淋上陈醋和辣椒油拌均匀了才好吃。