招远作为中国产金第一大市，黄金年总产量占全国的1/7，已探明储量占全国的1/8。粉丝生产已有300多年的历史。1860年，为区别粉质杂乱的外地粉丝，招远粉丝由烟台外销改为由龙口包装外运，始称“龙口粉丝”。1995年4月，招远市被中国特产之乡组委会命名为“中国红富士苹果之乡”。花岗岩招远市石材资源十分丰富，主要分布在北部宋家一带，仅花岗岩储量为13.3亿立方米，开采面积22.8平方公里，被誉为“石头之乡”。
招远的特产
黄金招远黄金资源遍布全境，储量丰富，开采历史悠久，素有“金城天府”之称，是全国第一产金大市（县），2002年1月被中国黄金协会命名为“中国金都”。招远作为中国产金第一大市，黄金年总产量占全国的1/7，已探明储量占全国的1/8。
龙口粉丝
招远是誉满中外的“银丝之乡”，是龙口粉丝的发源地和主要产地。粉丝生产已有300多年的历史。1860年，为区别粉质杂乱的外地粉丝，招远粉丝由烟台外销改为由龙口包装外运，始称“龙口粉丝”。招远粉丝的生产从上个世纪90年代左右，逐步由各个村子的作坊式生产，转为大规模的工厂化生产，产量和质量有了显著的提高。招远市张星镇由于粉丝企业众多更被喻为：“银丝之乡天下第一镇”
苹果
招远1967年引入富士苹果接穗进行嫁接，1981年采用高倍繁殖新技术快速育苗，到1988年全市发展红富士苹果10万亩，成为当时全国红富士苹果面积最大，产量最高的县市。1994年后，在全国第一、二、三届农业博览会上，招远产鲁冠、招元、富冠牌红富士苹果先后荣获金奖。1995年4月，招远市被中国特产之乡组委会命名为“中国红富士苹果之乡”。
花岗岩
招远市石材资源十分丰富，主要分布在北部宋家一带，仅花岗岩储量为13.3亿立方米，开采面积22.8平方公里，被誉为“石头之乡”。全镇共有石场120处，板材加工户805户，年石材开采量15万立方米，板材加工量500万平方米，石制品加工量20万平方米。
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