宣威火腿又叫云腿，由于产于滇东北的宣威县而得名。1923年在广州举行的一次食品比赛会上，当孙中山先生品尝了宣威火腿为主要原料的罐头后，对之大为赞赏。随着宣威县有关部门发明的“无霉火腿”，使得宣威火腿的销售形式也从过去的整只出售、罐头装，增加为切片保鲜袋装，分部位袋装及盒装、筒装、瓶装。
云南最有知名度的特产有什么
1、宣威火腿宣威火腿以其皮薄肉厚，肉色红艳，香气浓郁，味鲜美回甜而名扬海内外。宣威火腿又叫云腿，由于产于滇东北的宣威县而得名。它的制作采用当地的乌蒙猪、膘厚肉细。取猪后腿，切成琵琶状，用盐巴反复搓揉直至盐渗入肉中，再进行腌制，待自然发酵，半年以后才腌制成。当火腿皮青稍呈绿色时，用针在三个不同的部位试针，如有“三针清香”时，即为合格产品。
宣威火腿的历史已数百年。1923年在广州举行的一次食品比赛会上，当孙中山先生品尝了宣威火腿为主要原料的罐头后，对之大为赞赏。昆明罐头厂的原名“德和罐头厂”便是因孙中山先生的题词而取的厂名。随着宣威县有关部门发明的“无霉火腿”，使得宣威火腿的销售形式也从过去的整只出售、罐头装，增加为切片保鲜袋装，分部位袋装及盒装、筒装、瓶装。
宣威火腿可以炒、煮、煎、炸、蒸、烩、煮等其味均鲜、香美，可使胃口大增。昆明各副食品商店、各大百货商场均有出售。火腿是按部位论价。
2、云南贡米 云南的贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫米，遮放米，八宝米。 紫米： 属糯米类，米色紫黑，味香甜，粘而不腻，产于墨江一带，是元代，明代的进贡米。 遮放米：
属钦米，色泽白润如玉，颗粒大而长，产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭，香钦可口，如有油润感，营养丰富，饭冷后不会变硬，只是易粘结，是清朝的进贡米。
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给你提供几个选择1、民族服饰，正宗的都很贵，价格在几百元到几千元不等，这些是给专业玩家的。
2、云南十八怪，这原本是云南最有名的民间传统和风俗，不过偶见超市中将它们变成小盒装的食品，很可爱，又经济又实惠。
3、鲜花饼，云南人赏花，爱到骨子里，用鲜花做的饼，很好吃也很美，小资们一定喜欢。饼屋和超市都有卖的。
4、波西米亚风格的民族服装，很潮很炫，但是很便宜，最近的地方，像是西南商业大厦附近的女人街，全都是那样的衣服。
5、民族刺绣，很有艺术感，有些钝钝的线条勾勒出稍显幼稚的图画，很有云南特色。
另外，香薰精油也很好，如果不远的话，可以带几盆儿兰花，云南的兰花市场很大而且也很正宗。