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重庆能带走的十大特产 重庆十大特产是什么,重庆十大特产盘点

时间:2024-08-07 作者: 小编 阅读量: 36 栏目名: 特产特色 文档下载

重庆十大特产重庆十大特产有火锅底料、怪味胡豆、梁平张鸭子、江津米花糖、磁器口陈昌银麻花、灯影牛肉丝、涪陵榨菜、合川桃片等。吃起来鲜脆爽口,是天生的饭搭子,也是最为经济实惠且美味的重庆特产。虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆,但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以蝶花牌的为最正宗。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。

重庆十大特产

重庆十大特产有火锅底料、怪味胡豆、梁平张鸭子、江津米花糖、磁器口陈昌银麻花、灯影牛肉丝、涪陵榨菜、合川桃片等。

1、火锅底料

简介:火锅底料一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,便于携带和邮寄,直接加清水烧开就是一锅飘香满溢的牛油火锅汤底,是最地道最重庆范的经典伴手礼!

价格:20-35元/500g袋装。避坑购买地点:重庆大型连锁超市如永辉、新世纪、家乐福等,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:A桥头是大家闭眼入的老牌子,味道中规中矩,给朋友带旅游伴手礼是倍儿有面的选择,毕竟是耳熟能详的大品牌。

好人家的火锅底料味道醇厚浓郁一些,是我和朋友们偏爱的宝藏底料,露营火锅必入!C名扬火锅底料口味清淡一些的,虽然不辣但不失火锅香。D海底捞清油火锅底料我愿称之为清油底料的YYDS,作为一个在北京习惯了清单饮食但想念火锅味的重庆人,一直都囤这款,做麻辣香锅味道也一绝。

2、怪味胡豆

简介:怪味胡豆具有特有的工艺和独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。怪味胡豆是胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手不油腻,入口需先用大牙压碎,此刻你可以感受到胡豆轻微的抵抗。价格:按包装、分量和生产商的区别价格会略有不同,一般500g包装的每袋价格10元左右。

避坑购买地点:大小型超市,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:吃过很多不同牌子的和景区散装售卖的,从小吃到大的老牌子“渝兄食品”的最为正宗。追剧或露营闲聊时来一颗,麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味一起横扫你的味蕾。

3、梁平张鸭子

简介:梁平张鸭子是重庆家喻户晓的中华老字号了,经历了三代祖传有着百年张鸭子的称号。它们的鸭子跟别的不一样是先卤后烤,据说卤汁药材就高达48味,祖传秘方研制出独特风味的张鸭子,卤味醇厚,肉质干香。种类也很丰富,有鸭胗、鸭翅、鸭舌头、鸭脖等,店里可真空包装。

价格:88元/一只。避坑购买地点:各大商圈比如观音桥、时代天街、解放碑都有门店,或线上外卖及旗舰店。

4、江津米花糖

简介:江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。一颗颗米花洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,是特别适合带给老人小孩的重庆特产。

价格:按规格区分,一般500g价格在20~30元。避坑购买地点:大小型超市,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:荷花牌和玫瑰牌最为正宗,是小时候从奶奶那里吃到的童年味道。

5、磁器口陈昌银麻花

简介:要说重庆千年古镇磁器口一绝必然是陈昌银麻花,每次去磁器口都是排着长队。它采用天然优质面粉,芝麻、冰糖、花生油、芝麻油、鸡蛋、糯米等配料,每一个步骤都是传统的纯手工制作。吃起来香甜酥脆可口,老少皆宜,在口味上有原味、冰糖糯米、椒盐、麻辣、蜂蜜等多种口味!价格:一般20元/斤。避坑购买地点:沙坪坝区磁器口古镇认准排长队的陈昌银麻花。

6、灯影牛肉丝

简介:牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽,见光透影,有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,细如丝,色红亮,味香辣,细细慢嚼,回味无穷,是追剧露营的宝藏小零食。价格:散装均价35~50元/斤,袋装按重量在每袋10~30元。

避坑购买地点:重庆大型连锁超市如永辉、新世纪、家乐福等,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:张飞灯影牛肉丝可以说是这个品牌的王炸单品,我吃过其他牌子的感觉嚼起来没有张飞的有韧劲,也更喜欢它恰到好处的麻辣。

7、涪陵榨菜

简介:几乎全国任何一家超市都能买到的涪陵榨菜,采用的原料是生长在世界榨菜之乡——涪陵长江沿岸的青菜头,这里的青菜头肉质肥厚嫩脆,无老筋老皮。它的制作过程极其考究,需要10余道工艺。吃起来鲜脆爽口,是天生的饭搭子,也是最为经济实惠且美味的重庆特产。

价格:因品种和包装不同有所区别,最便宜的70g包装3元。避坑购买地点:农贸市场或各大商超,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:那必须得是乌江牌,根据官方数据出口52国,热销150亿包。

8、武隆羊角豆干

简介:羊角豆干传承百年古法制作工艺,2004年被录入重庆市非物质文化遗产名录。口感细腻绵扎,香辣醇厚,Q弹有嚼劲,是豆干爱好者心中的佼佼者,做凉菜、下酒菜、小零食都可以。价格:5元左右/160g袋装。避坑购买地点:农贸市场或各大商超,或线上外卖及旗舰店。推荐品牌:羊角牌,百年的老字号。

9、合川桃片

简介:合川桃片始创于1840年,具有悠久的历史,用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆地方名产之一。口感细润绵糯,片薄色洁白,味香甜,一般有香甜、椒盐、黑芝麻味可选择。特别适合带给家有老少的亲友,是重庆怀旧糕点类伴手礼。价格:15元左右/300g袋装。

重庆十大特产是什么,重庆十大特产盘点

提到重庆,大家第一反应都是重庆火锅巴适的很!除了火锅,重庆好吃的还有很多。下面小编就来给大家盘点重庆的十大特产是什么,来重庆玩的朋友们快点看过来,不用再发愁去重庆旅游带什么礼物啦!
1.重庆十大特产江津米花糖
江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、玫瑰糖等原料制成,米花糖洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效,比较有名的品牌是荷花牌和玫瑰牌。 一般500g以下一包的均价在25~30元,在市内的各大超市和特产店都可以买到 。
2.重庆十大特产武隆羊角豆干
羊角豆干是重庆的特色美味代表之一,口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长,分为麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十几个系列几十个品种,具有开胃等功效,是居家旅游的必备之品。豆干约4-6元/袋,可在市内各大商超及农贸市场。
3.重庆十大特产重庆怪味胡豆
怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾。虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆,但是其味道和口感始终不及重庆的美味。重庆怪味胡豆以蝶花牌的为最正宗。
4.重庆十大特产火锅底料
浓缩火锅底料一般为袋装的,其实也就是打包后的重庆火锅底料,把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中,便于携带和邮寄,你购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。这其中又以桥头和德庄的牛油火锅底料为最好。
5.重庆十大特产灯影牛肉
牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸,色红亮,味麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。
6.重庆十大特产白市驿板鸭
白市驿板鸭以产于市属巴县白市驿而得名,已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。
7.重庆十大特产磁器口陈麻花
磁器口古镇的陈麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工艺操作,它是采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,鸡蛋,糯米等作配料。其特点为:香甜酥脆可口,老皆宜,回味无穷。并且,它还分为原味、椒盐、麻辣、蜂蜜等十种口味,其形状分为大小两种,可根据顾客喜好购买,是重庆千年古镇磁器口一绝!
8.重庆十大特产酸辣泡凤爪
泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材,属于川菜菜系,主要是突出泡菜的酸盐味。肉质滑嫩,咸鲜微辣,回味微酸,山椒味浓郁。除了自家做出来的泡凤爪以外,市场销售的袋装泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感最好。
9.重庆十大特产涪陵榨菜
著名的涪陵榨菜原料为生长在涪陵长江沿岸的青菜头,这里的青菜头肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良,口感极佳,远销海内外。涪陵榨菜制作工艺考究,需要10道工艺才可以从原料到成品,它既可以用来下饭,也可以用来烹饪食材,是既经济又实惠又美味的重庆特产,其中以乌江牌榨菜为最正宗。
10.重庆十大特产合川桃片
合川桃片始创于1840年,具有悠久的历史,用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种,以金典,川洲,三江,三民斋这几个品牌的产品为正宗。
现在你知道重庆值得买的特产有哪些了吧,它们既有重庆本地特色,又价廉物美,让你不必在上百种重庆特产手信中挑花眼。马蜂窝app还有更多重庆购物攻略,来重庆旅游的朋友,强烈推荐你们看看~

重庆特产有哪些可带走

NO.1 浓缩火锅底料,NO.2 灯影牛肉,NO.3 白市驿板鸭,NO.4 江津米花糖,NO.5 磁器口陈麻花,NO.6 酸辣泡凤爪,NO.7 涪陵榨菜,NO.8 武隆羊角豆干,NO.9 合川桃片,NO.10 重庆怪味胡豆

重庆的特产

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  重庆特产有很多了~
  一、茶叶类:永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。
  二、小吃:磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。
  三、调料品:火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。
  四、工艺品:荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。
  五、养生类:石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。
  六、礼品类:
  1、品牌礼品包
  重庆成熟的做重庆文化礼品集合包的品牌有很多,比如:渝情合礼、重庆味道。。。。。等等很多。这些品牌专门研究重庆文化,把重庆文化表达于产品送礼之间,这类特产礼品包做得很有特色,商务送礼很适合,很有文化感。真切体会重庆浓厚的地方文化。
  优点是成熟特产礼品品牌,送客人朋友体面,很能反映重庆文化。如果选这类成熟的礼品品牌,他们都有网站,很好查找。
  2、自由散装搭配包
  这种形式在很多景点都有,比如:洪崖洞、磁器口、大礼堂。。。等等很多地方都有。主要是游客根据需要购买产品,再购买店家提供的统一包装纸盒,把购买的产品放于盒子里。
  优点是很方便,有一定的礼品感,适合家人间的送礼。缺点是品种单一,主要是食品,且文化感不强,如果送客户档次不够有欠缺。
  这些店面很好找,都在各景点的显要位置。如果旅游顺便买一盒很不错。
  3、单一产品礼品盒
  在重庆的超市里,有牛肉干、火锅底料等各自厂家的特产礼盒,品种非常多,但是每个礼盒品种单一,若要采购多种重庆特产,就不太方便了。

  以上介绍了有十几种这么多,每种相信都是重庆的著名特产,若不太清楚,各大网站都应该有介绍,很好查找。我只是提供个思路,适不适合还是看自己斟酌。

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