咸宁桂花鄂南咸宁市桂花乡，以盛产桂花著称湖北。金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣"，经十多道工序精制而成。沙湖盐蛋一向以色鲜味美而闻名远近。糕片厚薄一致，糕麻分布均匀，具有麻仁、桂花的香味，疏松脆甜可口。是中国境内极为少见的一种乌龟品种，已列为受保护的珍稀动物之一。蕲艾是一种特产中药材，蕲竹则用于生产日用品和竹制工艺品。
什么是特产？
一般而言，特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，但是，必须具备两个特点，一是地域性特点，这是形成特产的一个先决条件，其次是品质，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。 特产的“特”字，应该包含如下四层意思（1）特殊的生态环境；
（2）特优的品种；
（3）特殊的种养方式或特殊的加工方式；
（4）特高的经济效益。
武汉的特产主要有：武昌鱼、老通城豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、孝感麻糖、孝感米酒、咸宁桂花、面窝、金黄蜜枣、沙湖盐蛋、荆州八宝饭、青山麻烘糕、洪山菜苔、长春太极饼、蕲春“四宝”、 江陵仿古漆器、绿松石雕、武汉铜锣等。
武昌鱼
武汉著名特产，是鳊鱼的一种，体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。元人马祖常的诗句“南游莫忘武昌鱼”，提醒来湖北的客人不要忘了品尝这一著名的水产佳肴。清蒸武昌鱼一般选用1000克左右一条的，再辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等，则味道更佳。
老通城豆皮
"老通城"是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有"豆皮大王"之称。制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口。
小桃园煨汤
"小桃园"是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名。该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名"筱陶袁"，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的"煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐鸡汤最驰名，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人，病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各县特色，鲜香可口。
四季美汤包
"四季美"是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，四季美汤包，被誉为"汤包大王"，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。
孝感麻糖
湖北孝感地区的特色地方名产孝感麻糖，被美食家评价为香、甜、薄、脆、老少咸宜的风味佳品。麻糖生产历史悠久。其生产过程分三步，以糯米和麦芽为原料生产出饴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形，饴糖和褪壳芝麻拌合极匀，片片极薄，甜香可口，风味独具。
孝感米酒
孝感米酒早在明代就出了名，特点：色泽乳白、酒汁稠浓、浮团泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、银耳米酒、莲子米酒、小汤圆米酒。
咸宁桂花
鄂南咸宁市桂花乡，以盛产桂花著称湖北。桂花除带来浓烈的芬芳外，人们把它用来腌制糖桂花，为食品、糕点带来原料。此外，还用它制成桂花茶、桂花糖果、桂花糕点、桂花酒等。八月中秋节，在明朗如镜的月光下一面赏月，一面吃桂花月饼，则别有风趣。
面窝
面窝和热干面一样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，是武汉特有的，把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。
金黄蜜枣
金黄蜜枣产于湖北随州市，以"色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口"闻名，是湖北十大名产之一。清乾隆年间，随州胡凌兴首创金黄蜜枣，被列为贡品。从此，蜜枣名声大振。金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣"，经十多道工序精制而成。有补血、健胃、益肺、调胃之功能，既是老少皆宜的理想保健食品，又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。
沙湖盐蛋
产于仙桃市沙湖镇的沙湖盐蛋，因当地所产的鸭蛋和其它地方不同，使腌制出来的盐蛋的内质独具特色，风味不一般。沙湖盐蛋一向以色鲜味美而闻名远近。清朝时沙湖盐蛋成为贡品。
荆州八宝饭
在全国八宝饭中独树一帜的荆州八宝饭，又名"御膳八宝"。这种八宝饭用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。由此又名叫"散烩八宝"。吃到口里，觉得润滑溶消，香甜透味，油而不腻，甜而不厌，于是有"浅盏小勺细品尝，离席数时回味长"的赞语。
青山麻烘糕
青山麻烘糕是武汉市青山镇的传统产品，青山麻烘糕是一种盒装片状糕点，为白线边、黑麻芯的长方形薄片，既有米烘糕香、松、脆、爽的特点，又有云片糕甜润易溶的风格。糕片厚薄一致，糕麻分布均匀，具有麻仁、桂花的香味，疏松脆甜可口。主要原料都选定产地，以应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻和上等绵白糖精制而成。
洪山菜苔
洪山菜苔，俗称红菜苔，又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。它营养丰富，且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。洪山菜苔，尤以洪山宝通寺之卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。优质红菜苔只产在洪山，若迁地移植，不仅颜色不同，口味也有差异。
长春太极饼
取料山药、红薯泥，分别制作八卦、太极圆粗坯，拍乾馒头细粒(或市售包糠)，入锅炸 至金黄适应能力色摆盘，外圈以山楂片拼装，内圈用黄瓜丝、红绿樱桃造型。此菜采山药、红薯功能补肾、润肺、入脾胃之大全，粗料细作，吃口酥香软糯，外形古朴、道爱常存.
蕲春“四宝”
明李明珍的故乡蕲春县，人们把当地的“蕲蛇、蕲竹、蕲龟、蕲艾”称为蕲春“四宝”。剧毒的蕲蛇，具有十分重要的药用价值。对治疗风湿病、麻疯病有特效。蕲龟又名绿毛乌龟。是中国境内极为少见的一种乌龟品种，已列为受保护的珍稀动物之一。其龟体小，并始终长不大。龟背上有绿色绒毛，软细如丝，是一种可供人观赏的动物。蕲艾是一种特产中药材，蕲竹则用于生产日用品和竹制工艺品。
江陵仿古漆器
从古楚国漆器源远而来的江陵仿古漆器，具有造型美观大方、色彩艳丽、经久耐用的特点。工艺复杂精致，花色品种主要有彩绘、贴金、嵌花三大类。现江陵工艺美术厂生产的仿古漆器有生活用具和各种工艺品。工艺品中仿出土楚文物制作的虎座飞鸟、虎座鸟架鼓、鸳鸯豆、卧鹿、奔马等，很受中外游人喜爱，是富有艺术价值的旅游纪念品.
绿松石雕
绿松石雕，是采用湖北郧阳地区的优质玉石精雕细刻而成的。现石雕产品分首饰品和工艺品两大类。工艺品有各种人物、鸟兽、花卉等。每一件人物作品，力求刀法利落，主次分明，生动活泼和神形兼备。这样，使古今人物栩栩如生，加之绿松石本身是一种名贵的玉石，绿松石人物玉雕价值则更为贵重.
武汉铜锣
武汉铜锣简称“汉锣”，与奉锣、京锣、苏锣并称为中国四大名锣。武汉铜锣的特色一是音质纯正、发音宏亮、吃槌省力。二是锣的直径大。近几年出口国外的几面大锣，最大的一面直径达一百三十五厘米，是迄今世界上最大的铜锣。当然，武汉铜锣厂也生产各种不同规格、尺寸的铜锣，满足剧团、乐团和各方面的需要.
绢花 武汉绢花造型精巧，着色自然，绣得非常逼真。武汉绢花的传统品种有：雍容华贵的牡丹、丰腴艳丽的玫瑰、娇嫩欲滴的月季、傲雪欺霜的腊梅、迎风摇曳的悬崖菊、紫兰香等等享有盛名的传统花卉及各种野花异草，多达上千种，可谓百花齐放，巧夺天工。
全国名优土特产大全
全国名优土特产大全
中国的地域广阔，各具特色的土特产犹如瑰宝，丰富多样。让我们一起探索这些地方的独特风味与工艺杰作：
- 广东: 沐浴在阳光下的香蕉、椰子，甜蜜的龙眼与木瓜，还有那独特的广式美食，如话梅、潮州柑、荔枝等，每一道都蕴含着深厚的文化底蕴。广东的工艺也闻名遐迩，如广彩、广绣、广雕，还有那令人垂涎的广式点心和腊味，让人回味无穷。
- 福建: 枇杷、龙眼的醇香，荔枝的鲜美，还有那闻名的橄榄和海田鸡，福建的美食犹如艺术。特产如铁观音、蜜饯、寿山石雕，无不体现了福建人对品质的追求和对传统文化的传承。
- 浙江: 闻名遐迩的西湖龙井茶，以及杭州的糟蛋、西湖醋鱼，每一口都蕴含着江南的温婉与细腻。丝绸、绣品、竹编等手工艺品，展示了浙江人的匠心独运。
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- 山东: 以孔府家酒和鲁绣为代表的文化遗产，搭配烟台的苹果和莱州的月季，让人领略到山东的深厚历史与现代活力。
每个省份都有其独特的风味和特色，无论是食材的选择，还是工艺的精湛，都体现了中国各地的地域文化和历史积淀。这些特产不仅仅是美食，更是中国深厚的文化符号，值得我们去品味和珍藏。
从安徽的徽墨和歙砚，到湖北的武昌鱼和天麻，再到新疆的葡萄干和西藏的冬虫夏草，每一件特产都承载着丰富的地域特色和历史故事。它们不仅丰富了我们的餐桌，更是中国地理标志产品保护列表中的骄傲。
让我们在品尝这些美食的同时，也感受到中国大地的广阔与多元，以及人民对美好生活的向往和追求。全国名优土特产，不仅是一份味蕾的享受，更是一份文化的传承和历史的记忆。
中国有哪些特产食物
北京烤鸭 涮羊肉中国有哪些著名特产
1、黑龙江三宝：漠河金、大马哈、大庆石油2、吉林三宝：紫貂皮，乌拉草，长白山人参
3、辽宁三宝：抚顺煤，鞍山钢，熊岳城苹果
4、北京三宝：景泰蓝、象牙雕、北京烤鸭
5、天津三宝：嫩鸭梨、良乡栗子、狗不理小笼包
6、河北三宝：冀南棉、深州桃、沽源蘑菇
7、山西三宝：繁峙铁、大同煤、杏花村汾酒
8、内蒙三宝：蒙古马、包头钢、皮张
9、河南三宝：南阳牛、洛阳牡丹、许昌烟叶
10、湖北三宝：来凤桐油、水杉树、印花布
11、湖南三宝：洞庭莲子、湘妃竹、宁乡种猪
12、广东三宝：功夫茶、菠萝蜜、大香蕉
13、广西三宝：合浦珍珠、沙田柚、浔江鱼
14、海南三宝：橡胶、胡椒、剑麻
15、江西三宝：南丰橘、余江麻、景德镇瓷器
16、山东三宝：莱阳梨、青岛啤酒、烟台苹果
17、福建三宝：文昌鱼、大桂圆、寿山石雕
18、江苏三宝：镇江醋、苏绣、南京板鸭
19、浙江三宝：杭州锦、龙井茶、金华火腿
20、安徽三宝：龙尾砚、徽州墨、泾县宣纸
21、上海三宝：宝钢、顾绣、五香豆
22、西藏三宝：江孜毯、拉萨靴、日喀则氆氇
23、重庆三宝：山城夜景、火锅、美女
24、四川三宝：鲜榨菜、自贡盐、天府花生
25、云南三宝：普洱茶、大理石、白药
26、贵州三宝：茅台酒、玉屏萧、安顺三刀
27、宁夏三宝：滩羊皮、同心草、宁夏枸杞
28、陕西三宝：关中驴、秦川牛、西凤酒
29、甘肃三宝：兰州水烟、河曲马、白兰瓜
30、新疆三宝：哈密瓜、和田玉、吐鲁番葡萄
31、青海三宝：鹿茸、麝香、冬虫草
32、香港三宝：无
33、澳门三宝：无
34、台湾三宝：甘蔗、细草席、防蛀樟脑