广西南宁特产 南宁有什么特产吗?
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2024-10-06 作者:
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特产特色
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南宁特色小吃1、酸品:南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话叫“行人难过酸野摊”它是用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,用酸醋、辣椒等腌制而成。每年临近冬至的时候才上市,一直延续到次年的二、三月份。南宁的特产实际上是广西各地的特产的集合。南宁的的风味小吃种类繁多。

南宁有什么特产?
南宁特色小吃
1、 酸品:南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话叫“行人难过酸野摊”它是用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,用酸醋、辣椒等腌制而成。吃起来得脆可口、生津开胃。
2、 八仙粉:据传是清宫食谱之一,因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,因“八仙过海,各显神通”而得名。
3、 古月粉:就是胡椒粉,只是说法不同而已。
4、 粉利:季节性食物,迄今已有几百年的历史。每年临近冬至的时候才上市,一直延续到次年的二、三月份。除夕夜,家家户户用它做压岁食品,也是走亲访友的馈赠品。粉利配以其它作料,如:鸡丝炒粉利,腊味炒粉利等。
5、 甘蔗:南宁西北城的汉族居民因普遍种植甘蔗而有名,并有“蔗园人”之称。南宁有什么特产吗?
南宁的特产实际上是广西各地的特产的集合。
南宁市面上的本地水果主要有荔枝、菠萝、龙眼、芒果、香蕉、柚子、柑、橙、板栗、黄皮、鸡皮果、鸡蛋果、扁桃、羊桃、人面李、沙梨、李子、梅子等等。
香蕉:最出名的是那龙矮杆香蕉,和香牙蕉,后者的香味比较怪菠萝:就是凤梨,南宁是菠萝又大又甜。
南宁的的风味小吃种类繁多。锅烧牛杂粉、鱼生、粥、绿豆大肉棕、糯米水圆、酸野、荷叶米饭、狗肉等等