2.生米藠头生米藠头是原产于江西南昌市红谷滩区的全国农产品地理标志,这个先后被农业部认定为无公害食品和绿色食品的特点,品尝起来肉脆爽口、细嫩无渣,表面看起来饱满丰润,当地也被冠以了中国藠头之乡的称号。
探寻中国风味:最正宗的土特产推荐!
中国这个大国的地域广阔,风味各异。随着经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的土特产走向了大众的视野。它们以其独特的口感、传统的工艺和鲜明的地方特色,在市场上独树一帜,在国内外都赢得不少粉丝。那么,今天就让我们一起来探秘一下中国最正宗的土特产吧!首先要介绍的是四川的“夫妻肺片”。这是由牛舌或牛肉切成薄片后用特制的调料腌制,再配以花生酱、蒜泥等多种佐料,最后用辣椒油或汤汁浇在上面而成的一道传统川菜。它的特色在于肉质软嫩,口感鲜辣。夫妻肺片的传统做法十分复杂,需要经过多次烫煮、腌制、晾晒等程序,但它的美味却是值得细细品味的。
接下来就是云南的“过桥米线”。这是一道清淡爽口的汤面,以米线为主食,将各种肉类、蔬菜、荤素搭配着吃,口感香糯鲜嫩,十分适合夏天食用。它的名字由来是因为它的特制调料要先放在碗底,而热汤要单独送到桌边,刚刚烧开时再慢慢浇在调料上,这样米线就会一直保持热腾腾的状态,不会变得过软过烂。
另外,还有湖南的“剁椒鱼头”这道菜,由去鱼鳞、鱼鳍,然后剁成碎块后腌制,最后放在锅里煎炸至金黄色,搭配上独特的剁椒酱和各种炒作辅料,口感鲜辣、肉嫩汤鲜,营养丰富,十分美味。除此之外,山东的“煎饼果子”、“鲁菜”、陕西的“肉夹馍”等都是很值得品尝的中国特色美食。
总之,这些地方特色的土特产,是中国独特的美食文化的体现,博大精深,值得大家一一品尝。如果你来中国旅游,千万别错过这些地方的特色美食哦!
南昌十大能带走吃特产 南昌特产有哪些土特产
南昌是拥有瓦罐汤、南昌米粉、三杯鸡等特色美食的英雄之城,除此之外还拥有很多值得购买且方便带走,赠送给亲朋好友的伴手礼,而南昌有什么有名的特产呢,本文就为大家简单介绍南昌十大必买特产,一起来看看吧。1.军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹是产自江西省南昌市进贤县军山湖的中国国家地理标志产品,因这款螃蟹有着肉味鲜美、营养丰富、品种纯正的特征而先后在河蟹比赛中获得了蟹王、蟹后的称号,并畅销海外多个国家和地区。
2.生米藠头
生米藠头是原产于江西南昌市红谷滩区的全国农产品地理标志,这个先后被农业部认定为无公害食品和绿色食品的特点,品尝起来肉脆爽口、细嫩无渣,表面看起来饱满丰润,当地也被冠以了中国藠头之乡的称号。
3.安义枇杷
安义枇杷是在江西有着上千年种植历史的水果特产,外表呈圆形,品尝起来鲜甜爽口、风味独特、肉质厚实的水果除了生食外,这个具有较高营养价值的水果还可以用于制作罐头、果酒、果酱和枇杷膏。
4.李渡酒
李渡酒是原产于元朝江西南昌进贤县的中国国家地理标志产品,至今在当地还保留有极富地方特色的大型古代烧酒作坊遗址,这个外表看起来色泽澄清,品尝起来醇厚馥郁的酒品也是非常适合送给亲朋好友的南昌伴手礼。
5.赣绣
赣绣是起源于清朝乾隆年间,于2019年被列为省级非物质文化遗产的针线活,这个融合了手工刺绣工艺和传统书画艺术的物品,成品画面简洁,且以飘针、簪花针和平针为主要技法,是南昌的特产工艺品之一。
6.瓷板画
瓷板画是被列入国家非物质文化遗产,源自于秦汉时期的平面陶瓷工艺品,根据使用材料不同大致可分为青花、青花釉里红、五彩、素三彩、浅绛彩等多重种类,且这个瓷板画可长时间保存不易褪色,而深受人们的欢迎与喜爱。
7.石头街麻花
石头街麻花是利用白砂糖、精油和精白面粉还有蛋黄等原材料制成的江西南昌著名传统小吃,因最早这个麻花被南昌石头街的一个小店铺创制,这款小吃也因此而得名,现今这个品尝起来香甜酥松的麻花,不论是当地人还是游客均会慕名前去购买。
8.茉莉南昌银毫
这个原产于江西南昌地区,曾先后被记录在《茶谱》、《关淑事类赋·茶赋》和《南昌郡志》等古籍的茶叶品种,这款茶叶外表看起来条索紧结显毫,经过沸水冲泡后汤色清澈呈现黄绿色,入口鲜醇回甘,是茉莉花茶的一种。
9.罗溪大麻枣
罗溪大麻枣是原产于南昌进贤县罗溪镇,外表点缀有芝麻,整体类似干枣的特产小吃,最早创制于200多年前的清朝嘉庆年间,这个品尝起来质嫩酥甜的小吃成为游客们去到南昌必买的特产之一。
10.丁坊酒
丁坊酒是在《南昌县志》中有所记载,诞生于江西南昌县丁坊村,酒精度数在18至20度的甜型黄酒,酒液中含有16%至18%的糖分,这个利用糖发酵、拓酒储尘等多重独特制作工序制成的酒体,品尝起来有着鲜甜醇厚、入口香绵的特点。