合浦南珠产于广西沿海，雷洲半岛等地，以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品，历代皆誉之为国宝，作为进贡的贡品。罗汉果发源于永福县龙江乡，享有东方神果之美誉。1995年，永福被农业部命名为中国罗汉果之乡。2004年12月13日，原国家质检总局批准对永福罗汉果实施原产地域产品保护。
广西特产
1、合浦南珠，合浦南珠，广西壮族自治区北海市特产，中国国家地理标志产品。广西合浦县产的珍珠又名南珠，细腻器重、玉润浑圆，瑰丽多彩、光泽经久不变，素有东珠不如西珠， 西珠不如南殊之美誉。合浦南珠产于广西沿海，雷洲半岛等地，以广西合浦出产的珍珠为南珠的上乘品，历代皆誉之为国宝，作为进贡的贡品。珍珠是高级的装饰品，也是名贵的药物。《本草纲目》说，珍珠粉涂面，令人润泽好色。珍珠还具有镇心安神、化痰去惊的功效。2、永福罗汉果，永福罗汉果，广西壮族自治区永福县特产，中国国家地理标志产品。罗汉果发源于永福县龙江乡，享有东方神果之美誉。1995年，永福被农业部命名为中国罗汉果之乡。全县罗汉果种植面积达到7万多亩，与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。2004年12月13日，原国家质检总局批准对永福罗汉果实施原产地域产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
3、巴马香猪，巴马香猪，广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪，传说它系野猪驯化而成，巴马群众称之为冬瓜猪、芭蕉猪或两头乌。因其骨细皮酥，肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味，因而外地人食之甚感鲜香，逐传名为香猪。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味之美称，被誉为猪类的名门贵族。
4、桂林腐乳，桂林腐乳乃桂林三宝（桂林三花酒、桂林辣椒酱、桂林豆腐乳）“之一，但其渊源却少有人知。桂林腐乳制作工艺远在数百年前的宋代就已形成。桂林腐乳的发源地是在桂林市临桂区四塘乡。四塘乡产的四塘腐乳因清朝乾隆年间的东阁大学士兼工部尚书陈宏谋进贡给皇室而声名远播，遂作为土供年年入朝。由于桂林的知名度比四塘高，外乡人因而把四塘腐乳称之为桂林腐乳，久而久之，人们只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其实就是桂林腐乳。
5、荔浦芋，荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成红烧扣肉，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会制定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出，荔浦芋头更是在全国家喻户晓。
6、柳州螺蛳粉，柳州的螺蛳粉，闻名遐迩，中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它用柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，吃后常使人大汗淋漓，但又因有奇特鲜美的螺蛳汤，使你欲罢不能。
7、沙田柚，沙田柚（学名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.）芸香科、柑橘属植物，乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。叶质颇厚，色浓绿，阔卵形或椭圆形。果梨形或葫芦形，果顶略平坦，有明显环圈及放射沟，蒂部狭窄而延长呈颈状，果肉爽脆，味浓甜，但水分较少，种子颇多。果期10月下旬以后，属中熟品种。沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。
8、桂林辣椒酱，桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一，有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品，畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种，像蒜蓉辣椒酱，豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇，辣后回甜，鲜中带香，是上好的调味品，有可以单独食用。
9、钦州海鸭蛋，钦州海鸭蛋，广西壮族自治区钦州市特产，全国农产品地理标志。钦州市地势平坦，地形北枕山地，南濒海洋，南部为钦江河流冲积平原。大陆海岸线长520.8公里，岛屿海岸线长258.3公里，可供养殖的浅海滩涂40370公顷。海堤内外滩涂广阔，海滩上有鱼、虾、蟹、蚝、螺、泥蚶、海藻等饵料，是沿海农民饲养海鸭的天然场所。钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大，蛋黄也较大，其蛋壳坚厚，有绿、白两种颜色，蛋清浓稠，蛋黄色泽深，无腥味，煮时有天然香味。 2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“钦州海鸭蛋”实施农产品地理标志登记保护。
10、桂林米粉，桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。
广西十大特产
广西十大特产1. 罗汉果
桂林永福县盛产的罗汉果，以其甜度高、热量低而闻名。中医认为，罗汉果的果实具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效。
2. 螺蛳粉
柳州特色小吃螺蛳粉，由特制的米粉搭配酸笋、木耳、花生等配料，以及独特的酸辣味螺蛳汤调制而成，口感酸辣鲜爽，热气腾腾。
3. 芒果
百色芒果是国家农产品地理标志登记产品，主要品种包括台农1号芒、金煌芒、红象牙芒、桂七芒等，芒果果大形美，味道甜蜜，储存耐久。
4. 海鸭蛋
北部湾红树林中的小鱼虾是海鸭的美餐，使得产自这里的海鸭蛋蛋黄晶红、味美鲜香，富含营养。
5. 六堡茶
六堡茶属于黑茶类，原产于梧州六堡镇。其特点是红、浓、陈、醇，具有独特的槟榔香气，越陈越香。
6. 沙田柚
容县沙田柚生长在特殊的泥沙地，果实大而美观，味道甜蜜，储存性能好，是我国柚类中独树一帜的优良品种。
7. 桂圆肉
博白县被誉为“中国桂圆之乡”。桂圆肉性温味甘，有益心脾、补气血的作用，是一种良好的滋补品。
8. 坭兴陶
坭兴陶以钦州市钦江东西两岸特有的紫红陶土为原料，其烧制技艺已被列入国家级非物质文化遗产。
9. 壮锦
壮锦是壮族传统手工织锦，是中国四大名锦之一。图案生动，结构严谨，色彩斑斓，展现了壮族群众热烈、开朗的民族性格。
10. 南珠
北海是南珠的主要产地，合浦县有“中国海水珍珠第一村”的美誉。南珠质地圆润，光泽晶莹，是珍贵的装饰品。
广西十大特产（续）
1. 那楼镇淮山
南宁市邕宁区那楼镇的淮山以其独特的香、粉、糯而闻名，肉质白嫩，口感清香爽脆，是淮山中的上品。
2. 南宁芒果干
南宁芒果干口感酸甜清香，甜而不腻，让人入口难忘，回味无穷，仿佛品尝到了新鲜芒果的美味。
3. 粉利
粉利是壮族原生态的稻米制品，通过石磨磨成浆，蒸煮而成。广西地区传统上在春节期间食用粉利，以期带来大吉大利的好运。
4. 黎塘莲藕
黎塘莲藕皮色乳白，肉质肥厚，质脆微甜，藕质鲜甜厚实，适合炖煮或切片炒煮，煮熟后藕片透亮，清脆可口。
5. 横县芝麻饼
横县芝麻饼以其香酥的特色而著称，成为人们访亲问友的必备佳品。饼馅多样，风味独特，趁热吃坚韧、鲜香，烤干吃酥脆可口。
6. 横县茉莉花茶
横县是中国最大的茉莉花生产基地，被誉为“中国茉莉之乡”。茉莉花茶融合了茶叶的味道和鲜花的香气，饮用时仿佛在品鉴一件茶的艺术品。
7. 隆安板栗
隆安县的板栗是当地的传统特产，隆安板栗油黑发亮，果质丰满，果肉香甜，蛋白质含量高，具有糯性和良好的口感。
8. 水油堆
水油堆是壮家特色小吃之一，广西柳江县洛满镇的水油堆已被列为该县第一批非物质文化遗产。
9. 牛腊巴
柳城太平牛腊巴选用优质黄牛鲜肉，搭配纯天然香料，经传统土灶明炉烧烤，纯茶油酥炸等工艺精制而成，风味独特。
10. 辣椒骨
辣椒骨是苗族特有的一种食品，将猪肉或牛肉的骨头舂碎，拌上干辣椒粉、生姜、花椒等调料，密封发酵后制成，风味独特。