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特产讲解 网上有哪些好吃又便宜的特产美食推荐?

时间:2024-10-17 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 特产特色 文档下载

2016年,栾川县叫河镇发展成为豫西地区山茱萸主要产地和集散地,使该镇成为“山茱萸之乡”。栾川山茱萸的获奖荣誉2018年2月12日,原中华人民共和国农业部批准对“栾川山茱萸”实施国家农产品地理标志登记保护。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

河南栾川特产:栾川山茱萸

栾川山茱萸的基本介绍
栾川山茱萸,河南省洛阳市栾川县特产,全国农产品地理标志。
山茱萸又名蜀枣、枣皮,为茱萸科植物山茱萸的果肉,每年秋、冬季果实颜色变红后采摘。栾川山茱萸鲜果果实椭圆形,表面光滑,色泽鲜红,晶莹剔透,状如玛瑙;干品肉厚、色紫红、油润,品之微酸微甜微涩。
栾川县地域内地势西南高而东北低,地貌起伏跌宕,形成中山、低山和河谷三种类型。海拔1000米以上的中山区面积,占全县总面积的49.4%,1000米以下低山区面积及河谷沟川面积占全县总面积50.6%。森林资源丰富,森林覆盖率82.4%。土壤以棕壤、褐土、潮土为主,pH值在6.5-7.5之间,有机质含量11.20-23.20克/100克,全氮含量为0.73-1.34克/100克,有效磷含量6.6-34.6毫克/100克,速效钾含量68.1-216毫克/100克,富含多种微量元素。适宜栾川山茱萸的种植。
栾川县境内水质优良,富含多种人体所需的微量元素,有伊河、小河、明白河、淯河四大河流,分属黄河、长江水系,水能资源丰富,能够满足栾川山茱萸生长的灌溉条件。

栾川山茱萸有什么营养价值?
1.山茱萸中含有多种不同的氨基酸,氨基酸可以有效保护肌肉,增强肌肉活性,提高人的身体素质。
2.山茱萸含有多糖、苹果酸、维生素等成分,营养十分丰富,能够提高心脏的工作效率,预防心血管疾病,所以也很适合给心脑血管不好的老年人吃。
3.山茱萸中有树脂、酚类物质,这些物质可以有效降低血清胆固醇,并且有抗动脉硬化的功效。

栾川山茱萸的产品特点有哪些?
栾川山茱萸鲜果果实椭圆形,表面光滑,色泽鲜红,晶莹剔透,状如玛瑙;干品肉厚、色紫红、油润,品之微酸微甜微涩。
栾川山茱萸干燥品中莫诺苷和马钱苷有效成分总量测定不得少于2.5%(《中国药典》2015年版规定,莫诺苷和马钱苷总量不少于1.2%)。

栾川山茱萸的历史是怎么由来的?
2014年,栾川县叫河镇 巩固发展传统产业山茱萸的政策,扩大栽植面积,使山茱萸发展初显规模化。
2016年,栾川县叫河镇发展成为豫西地区山茱萸主要产地和集散地,使该镇成为“山茱萸之乡”。交河镇利用“公司 农户”模式,发展山茱萸深加工,开发“春赏茱萸花,秋摘茱萸果,冬品茱萸膳”特色旅游项目。
2019年11月,栾川县科技工信局开展科技扶贫实用技术培训,培训内容围绕产业发展优势,结合山茱萸等经济作物种植、施肥技术等进行讲解。

栾川山茱萸的获奖荣誉
2018年2月12日,原中华人民共和国农业部批准对“栾川山茱萸”实施国家农产品地理标志登记保护。

陕西咸阳特产:秦都红薯

秦都红薯的基本介绍
秦都红薯是陕西省咸阳市秦都区的特产。秦都区地处关中平原,气候温和,境内红薯种植面积近2万亩,年产近20万吨。以无公害、 出粉率高、粉质好的莽塬红品牌享誉陕西乃至西北。秦都红薯是国家农产品地理标志保护产品。
咸阳市秦都区双照、马庄镇一带因为土层厚、降水少、无污染,种植红薯早有历史,为了推广红薯竞争力,村支部召集党员们集思广益,积极和西北农林科技大学甘薯课题研究组联手,引进了“秦薯4号”、“彩色红薯”等新品种,并通过党员示范,邀请专家给村民讲解栽培技术、病虫害防治等知识,积极推广机械化栽种、收获,注册“莾塬红”商标等一系列措施,充分调动了群众积极性。
如今咸阳市秦都区莽塬红红薯农民专业合作社的会员已达280多户,带动当地群众发展红薯种植2万亩,每年为群众增收6000余万元,秦都红薯产品以其优良的品质出口韩国、匈牙利等国家和地区。
2013年,咸阳市秦都区莽塬红红薯农民专业合作社申报的“秦都红薯”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
地域范围
秦都红薯种植区域位于咸阳北塬的马庄镇和双照街道办,距咸阳市区15公里,地理坐标为东经108o37′-108o45′,北纬34o18′-34o26′。东到三合村,南到下帝王村,西到龙北村,北到将相村,辖57村,总面积2万亩,年产红薯6万吨。

秦都红薯有什么营养价值?
1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2.里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。
3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。
4.红薯中含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

秦都红薯的历史是怎么由来的?
秦都红薯,明清时期已有种植。民国十八年关中大旱,红薯以其“一季红薯半年粮”的粮食属性,解决了成千上万三秦儿女的饥饿之苦;上世纪六、七十年代,粮食供求紧张时期,红薯在解决群众温饱、渡过饥荒上发挥了很大作用。2001年开始,秦都区委、区政府高度重视红薯产业发展,积极组织农业部门强化技术力量,推广地膜红薯栽培技术,经过多年努力,初步形成了以马庄、双照为主的红薯产业基地,逐渐成为农民群众发展家庭经济的支柱产业。

各地的特产,大家都讲讲!!!

广西:龙眼,沙田柚,蜜桔,蔗糖,蜜菠萝,荔枝,黄皮,柠檬,淮山, 荔浦芋头,北海珍珠,海产,糯玉米....

网上有哪些好吃又便宜的特产美食推荐?

好吃又便宜的特产美食:

1、桂林米粉

桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有卤菜粉、牛腩粉、原汤粉、马肉粉、三鲜粉、酸辣粉、担子米粉等。

2、糊辣汤

陕西人民最经典的早餐之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华。糊辣汤分清真的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的陕西话喊着:“糊辣汤、热馍”,看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情,西安人的生活。

3、煎饼

山东煎饼源于泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。目前泰安煎饼中,以玉珍煎饼为例,发源历史最早可以追溯到在山东省新泰市,一个非常有名的煎饼之乡楼德镇,有“中国煎饼第一镇”之称号,此地家家会做山东煎饼,堪为传奇。

4、酸辣粉

重庆美食前十强,重庆酸辣粉主要食材是手工制作的红薯粉然后放入辣椒、醋等20几种调料做成的美味食品。吃起来酸辣爽口让人回味无穷,现在在各个城市的餐厅都有售卖酸辣粉。

5、热干面

热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面,是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。热干面原本是武汉的小吃,因距信阳较近,传到了信阳之后,成了信阳人的最爱,故有另有信阳热干面。

6、牛肉馅饼

宁夏的牛肉馅饼应该不是宁夏独有的特色,但是宁夏做的牛肉馅饼味道是真正的好吃!焦黄酥脆的馅饼放到你的面前,口水必须哗哗的。在喝上一碗小米粥,舒坦!但是,韭菜、粉条、牛肉陷的组合可以说是重口味组合了。

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