在各项质量指标中，上林大米蛋白质含量达7%以上，直链淀粉含量在18%左右，胶稠度在85毫米以上。横县茉莉花鲜花产量占中国总产量80%以上，占世界总量60%以上，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
广西南宁特产有哪些值得带广西南宁特产有什么值得带
1、老友粉：南宁的特色小吃老友粉，以其独特的酸辣口味和鲜美的汤底，深受食客喜爱。现在，许多商家推出了预包装的老友粉，方便游客携带回家，分享给亲友。2、芒果干：南宁盛产芒果，芒果干以其方便携带和保质期长的特点，成为游客喜爱的特产之一。甜中带点微酸，口感丰富，是旅行中的理想零食。
3、红娘鱼：这种海产鱼干以其香辣的口感和低脂肪的特性，受到许多人的喜爱。它不仅美味，而且食用方便，是旅行中的佳品。
4、沙糕：沙糕是南宁的传统糕点，历史悠久，口感细腻，甜而不腻。作为特产带回家，既能品尝到传统风味，也是一份心意。
5、黄皮酱：以山黄皮果为原料制作的果酱，风味独特，可用于蘸食或烹饪，增添菜肴的鲜味。
6、茉莉花：横县的茉莉花闻名遐迩，其花香浓郁，用来冲泡茶叶，香气四溢，是爱茶人士的不二之选。
7、大头菜：横县的大头菜虽然外观普通，但口感脆嫩，味道鲜美，是腌制菜的好选择。
8、豆豉：扬美古镇的豆豉，无论是拌饭还是炒菜，都极具风味，是南宁的特色调味品。
9、金银花：马山的金银花因当地无污染的环境而品质上乘，具有很好的清热解毒功效，适合泡水饮用。
10、八角：广西特有的八角树种，颗粒饱满，油率含量高，是烹饪时的常用香料，深受国内外消费者的喜爱。
去广西南宁必带十大特产是什么 南宁除了老友粉还有哪些特产
南宁十大特产1、上林八角
上林八角，是南宁市上林县特产。国家地理标志保护产品。上林八角主产区位于大明山东麓，该地雾气重、湿度大，十分适宜八角生长，出产的八角果粒大、饱满、味浓、色泽好、含油率高。八角为上等的调味香料，具有健胃、止咳、止痛、调中理气、祛寒湿等功效，药用价值高，也可用作畜牧饲料的添加剂。
2、老友粉
老友粉可以说是南宁最有名的特产之一了，是广西南宁市的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。现在不少商家有做包装的老友粉，方便大家作为特产带走。
3、横县茉莉花茶
横县茉莉花茶，是广西南宁市横县特产，中国国家地理标志产品。横县茉莉花茶：条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。横县茉莉花茶含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物，因此具有“去寒邪、助理郁”的功效，是春季饮茶之上品。
4、上林大米
上林大米，是南宁市上林县特产，中国国家地理标志产品。上林大米属籼米类，其米粒呈细长或长椭圆形，颗粒丰满均匀，色泽清白光亮，呈半透明状，滋味清香。在各项质量指标中，上林大米蛋白质含量达7%以上，直链淀粉含量在18%左右，胶稠度在85毫米以上。
5、横县大头菜
横县大头菜，是广西南宁市横县特产，中国国家地理标志产品。横县大头菜，色泽金黄、肉质脆嫩，粗纤维含量低，风味独特，香气独特浓郁。横县大头菜富含有丰富的钙、硒、钾等，其可溶性固形物含量要比其他地区的大头菜高很多。
6、横县茉莉花
横县茉莉花，是广西南宁市横县特产，中国国家地理标志产品。横县种植茉莉花历史悠久，以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而闻名。横县茉莉花鲜花产量占中国总产量80%以上，占世界总量60%以上，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
7、南山白毛茶
南山白毛茶，是广西壮族自治区横县南山特产，中国国家地理标志产品。南山白毛茶，因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，属绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。
8、南宁香蕉
南宁香蕉，是广西壮族自治区南宁市特产，全国农产品地理标志。南宁香蕉，属于桂蕉系列，果皮金黄色，光滑；果肉乳白色至乳黄色，软糯、甜，香味浓。金粉1号，果肉乳白色，粉糯，清甜，无种子。鸡蕉，果梳小型，蕉梳整齐，果形似小鸡，果指短、直、侧弯。
9、绣球
绣球本是南宁市壮族地区青年男女定情信物，绣球以彩绸制成，直径约6厘米，内装豆类或沙子，重约150克，底部缀有 十多条穗带，球顶连着一根长约60厘米的飘带。在歌圩，如发现情意合者，女方便用绣球向男方抛去，借此表达爱情。抛绣球现已发展成为一项少数民族传统体育项目。
10、黄皮酱
黄皮酱，是南宁的传统特色酱料，是以山黄皮果为原料而制成的果酱。早在清朝乾隆年间，南宁街上就有百多间酱料店，经营以山黄皮果为原料而制成的果酱。1991年，南宁市酱料厂生产的山黄皮酱获全国保健食品博览会金奖。
最近在南宁，南宁特产有哪些值得带，广西南宁特产小吃有哪些呀，吃货们，介绍下吧
南宁是广西的首府，来南宁旅游的人，往往不为这里的特色美食吸引，那有哪些小吃零食可以让人留恋不舍的呢。以下简单介绍一些，让大家有所了解。一、老友粉
来到一家老友粉店，未吃老友粉先闻到浓浓的香味，让人忍不住有想吃欲望。一盘老友粉展现在眼前，颜色上多种多样，红的汤汁，绿的青菜，白的粉丝，其中还参些黑色的豆鼓和白的酸笋，在视觉上给人食欲。尝上一口，酸香开胃，喜欢辣的还可以煮辣的，个人喜欢老友粉，是因为还可以自己加些花生米、酸豆角、葱花，不同的食材会有不一样的口味。现在的商家有做成老友粉的包装商品，喜爱这口的朋友记得带些回去，按照包装的做法烹饪，在家也可以吃上一碗地道的老友粉。
二、芒果干
芒果是生长在热带和亚热带地区的水果，芒果季节，在南宁大街上都会看到黄橙橙的新鲜芒果。芒果酸甜可口，不少人都喜爱吃，吃芒果就是麻烦些，每次都要大干一番。聪明的人们经过加工制作成芒果干，芒果干不但保留了其酸甜的口感，大部分营养也保存下来，比如维生素、蛋白质、胡萝卜素和粗纤维。这样的芒果干方便食用也方便携带储存，平时吃些可以补充人体所需营养，出门在外，备些在包里，饿了可以吃些，还有饱腹作用。
三、红娘鱼
红娘鱼是海产鱼类零食中的一种，红娘鱼的营养也是比较高的，其鱼肉含有叶酸、维生素B2、B12，蛋白质和矿物质等，鱼肉细腻鲜美，易消化吸收。不少人吃零食不敢尽情吃，怕吃多了身体变得肥胖，吃红娘鱼就没有这样的顾虑，因为鱼类的含脂肪量是较低，红娘鱼也不例外。对海鲜念念不忘的，可以多带些小谷熊红娘鱼回去，不论是作休闲零食还是当特产送朋友，都是价有所值的。