开封特产都有哪些开封特产一、花生制品开封地区以盛产花生而闻名，因此花生制品是当地的特色之一。这些特产不仅代表了开封地区的独特风味和文化，也是送给亲朋好友的绝佳礼品。汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。开封西瓜皮薄、沙瓤、汁多、味甜，富含多种维生素，营养价值较高，为夏季消暑、解渴之佳品。
开封特产都有哪些
开封特产
一、花生制品
开封地区以盛产花生而闻名，因此花生制品是当地的特色之一。这里的花生具有独特的口感和香味，经过加工制作后，形成多种美食，如花生糕、酒鬼花生、五香花生米等。这些食品不仅是当地的传统小吃，也备受游客喜爱。
二、开封灌汤包
开封灌汤包是一道具有悠久历史的传统美食。其特点是皮薄馅大，汤汁丰富。选用优质的猪肉和鲜嫩的皮制作，再搭配上独特的调料，使得灌汤包口感鲜美，入口即化。
三、朱仙镇烧饼
朱仙镇烧饼是开封地区的又一特色美食。烧饼外皮金黄酥脆，内馅香软可口。烧饼制作工艺独特，使用传统的烤制方法，使得烧饼具有独特的风味和香气。
四、杞县酱菜
杞县酱菜是开封地区的特色调味品。酱菜以新鲜的蔬菜为原料，经过特殊的腌制工艺，形成了独特的口感和风味。杞县酱菜味道鲜美，营养丰富，是当地居民餐桌上的常见菜品。
开封市作为河南省的重要城市之一，拥有丰富的特产资源。以上所介绍的特产只是其中的一部分，还有许多其他的美食和特产等待游客去发现。这些特产不仅代表了开封地区的独特风味和文化，也是送给亲朋好友的绝佳礼品。
河南开封什么特产
1、桶子鸡是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名。其制作工艺考究，选料严格，一律选用生长期一年以上，三年以内，毛重在1250克以上的活母鸡，要求鸡身肌肉丰满，脂肪厚足，胸肉裆油较厚为最佳。用百年老汤浸煮约二小时，食用时，桶子鸡讲究的是要先剃骨，再切片，吃的时候夹起无骨的肉片，细细嚼来，越嚼越香。最好的部位是鸡大腿，味道香，口感好，是凉菜中的上等品。2、包公豆。开封有个包青天，而包公豆也是开封著名的小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆，经过各种天然植物香料浸泡、盐焗而成，因为风味独特，外观黑色，似包公面相，口感很香，似包公秉性，外边严肃刚正不阿，实则善良醇香故被称为包公豆。
3、开封西瓜。汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。民间素有肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮之谚语。因开封古称汴梁，故开封一带生产的西瓜都叫汴梁西瓜。开封西瓜皮薄、沙瓤、汁多、味甜，富含多种维生素，营养价值较高，为夏季消暑、解渴之佳品。
开封玩怎么安排行程
下午到开封找个住的地方安排下来。然后去鼓楼夜市吃饭开封的饮食还不错。你可以品尝一下。开封第一楼的包子。马豫兴的筒子鸡。黄焖鱼等等。。然后晚上有灯会（你来的太是时候了赶上开封一年一度的灯会）第二天上午你可以去看一下龙庭。下午看一下包公祠和开封府。10号上午你可以看一下翰园碑林顺便买点开封的特产带回去。比如花生糕。汴秀。等等。。中午吃过饭你可以到相国寺坐郑汴公交直接到郑州了。（在开封的交通你可以打的开封打的费用低一般不超过10元钱）祝您旅途愉快.去开封游玩，住哪个片区比较方便
来开封旅游，可以住在开封的老城区，因为景区都集中在老城区。您可以坐高铁来开封，下车之后在旅游客运中心购买一张10块钱的一卡通，车途经开封市的各大景区，一天之内来回换成都不收费，非常方便。
您也可以选择在客运中心购买景区门票，节省在景区售票处排队购票的时间。开封的景区非常多，除了清明上河园，开封府这些知名景区外，开封的大宋御河也是不错的，除了可以欣赏沿途的风景，还可以听听开封古老的历史文化，更可以避免堵车的困扰。
开封的小吃非常有名，鼓楼夜市，西司夜市，七盛角，小宋城都是不错的选择。您还可以带些开封特产，比如说桶子鸡，花生糕，酱牛肉等送给您的亲朋好友。