解决方法是使用清洁的水源，定期更换水质较好的水。应该及时发现并采取相应的防治措施。应该控制施肥量，避免过度施肥。应该选择光照充足的生长环境，保证荷叶能够得到足够的阳光。如果荷叶老是烂，建议综合考虑以上可能原因，并逐一排查，找出原因后采取相应的措施进行调整。同时，定期进行荷叶的修剪和清理，除去病虫害，保持荷叶的健康生长。
荷叶发黄和烂叶的原因可能有多种，包括以下几点：
1. 水质问题：荷叶对水质非常敏感，如果水质不好，含有过多的污染物、化学物质或硬度过高，可能导致荷叶发黄和烂叶。解决方法是使用清洁的水源，定期更换水质较好的水。
2. 养分不足：荷叶需要适量的养分以保持健康生长，如果土壤中养分不足，可能导致荷叶发黄和烂叶。应该在适当的时候给荷叶施肥，使用适合荷叶的肥料，并确保养分供应充足。
3. 病虫害：荷叶容易受到一些病虫害的侵袭，比如荷叶锈病、蚜虫、叶斑病等，这些害虫和病菌会导致荷叶发黄和烂叶。应该及时发现并采取相应的防治措施。
4. 过度施肥：过量施肥可能导致土壤中的盐分过高，荷叶无法正常吸收养分，从而导致发黄和烂叶。应该控制施肥量，避免过度施肥。
5. 光照不足：荷叶需要适量的阳光照射来进行光合作用，如果光照不足，可能导致荷叶发黄和烂叶。应该选择光照充足的生长环境，保证荷叶能够得到足够的阳光。
如果荷叶老是烂，建议综合考虑以上可能原因，并逐一排查，找出原因后采取相应的措施进行调整。同时，定期进行荷叶的修剪和清理，除去病虫害，保持荷叶的健康生长。