在寒冷的气候条件下，茄子的最佳播种时间是在秋季8月至9月之间。茄子从播种到收获一般需要70至90天的时间，具体的收获时间也会受到品种、气候和种植技术等因素的影响。一般来说，茄子可以在播种后的2至3个月内收获。
茄子一般在春季或秋季播种。在温暖的气候条件下，茄子的最佳播种时间是在春季3月至4月之间。在寒冷的气候条件下，茄子的最佳播种时间是在秋季8月至9月之间。茄子从播种到收获一般需要70至90天的时间，具体的收获时间也会受到品种、气候和种植技术等因素的影响。一般来说，茄子可以在播种后的2至3个月内收获。