苔兰花不是蔬菜,它实际上是一种花卉植物,通常用作观赏植物。菜苔和芥兰不是同一种蔬菜。菜苔是油菜的嫩茎和嫩叶,是常见的中国菜肴中常用的蔬菜之一。而芥兰是一种绿色叶菜,属于十字花科植物,在中餐中也经常被用作蔬菜食材。 苔兰花不是蔬菜,它实际上是一种花卉植物,通常用作观赏植物。 菜苔和芥兰不是同一种蔬菜。菜苔是油菜的嫩茎和嫩叶,是常见的中国菜肴中常用的蔬菜之一。而芥兰(也称为芥蓝)是一种绿色叶菜,属于十字花科植物,在中餐中也经常被用作蔬菜食材。