柿子秧一般在生长期间的3-4个月左右开始掐尖。掐尖是指人工剪除植物生长点的一种栽培措施，目的是促使植物侧枝分化生长，并且增加产量。在掐尖前，可以适当修剪秧苗的顶部，促进分枝生长。掐尖后，再适当修剪分枝，保持植株的形态和分支平衡。对于柿子和西红柿来说，掐尖时期的选择要根据实际情况和栽培目的来确定。
柿子秧一般在生长期间的3-4个月左右开始掐尖。西红柿秧也是一样的时间。掐尖是指人工剪除植物生长点的一种栽培措施，目的是促使植物侧枝分化生长，并且增加产量。在掐尖前，可以适当修剪秧苗的顶部，促进分枝生长。掐尖后，再适当修剪分枝，保持植株的形态和分支平衡。对于柿子和西红柿来说，掐尖时期的选择要根据实际情况和栽培目的来确定。