绿色应该饱满而鲜艳，没有褪色。同时，注意检查是否有破损或者软烂的地方。如果瓜蒂上有新鲜绿色，可能表示西瓜还未完全成熟。清楚的条纹关系到内部果肉的熟度和甜度。最后，还可以询问售货员或本地农民，他们通常对甜度和熟度有很好的了解，并且可以给出专业的建议。
挑选西瓜的时候可以根据以下几个指标来判断是否甜：
1. 敲击声：敲击西瓜皮，如果发出悦耳的空心声，表示西瓜熟透甜美。如果声音沉闷，可能表示西瓜不够成熟。
2. 外观：西瓜的外皮应该均匀而光滑，没有明显的凹凸和斑点。绿色应该饱满而鲜艳，没有褪色。同时，注意检查是否有破损或者软烂的地方。
3. 瓜蒂：瓜蒂上的茎部应该干燥，没有破损。如果瓜蒂上有新鲜绿色，可能表示西瓜还未完全成熟。
4. 重量：手持西瓜，如果感觉沉甸甸的，说明水分较多，有可能是成熟的甜西瓜。
5. 式样：有些西瓜品种在成熟时会有特殊的条纹，如黄金瓜和斑点西瓜。清楚的条纹关系到内部果肉的熟度和甜度。
最后，还可以询问售货员或本地农民，他们通常对甜度和熟度有很好的了解，并且可以给出专业的建议。