总体上来说，白菜需要保持适当湿润的土壤环境，但也要避免积水。因此，定期观察土壤湿度和白菜的生长状况，根据实际情况来决定浇水频率是最好的。
白菜通常需要每天浇水一次，以保持土壤湿润。然而，具体的浇水频率还取决于以下因素：
1. 天气状况：如果天气潮湿或降雨较多，浇水频率可以适量减少；
2. 土壤湿度：每次浇水前可以用手触摸土壤表面，如果感觉湿润，则说明土壤水分仍充足，不需要浇水；
3. 生长阶段：白菜的生长速度会随着时间的推移而改变，初期生长期一般需要更频繁的浇水，而成熟期则可以适度减少浇水次数。
总体上来说，白菜需要保持适当湿润的土壤环境，但也要避免积水。因此，定期观察土壤湿度和白菜的生长状况，根据实际情况来决定浇水频率是最好的。