豆芽生长周期较短，仅需10天左右即可收获。可以使用一些专门的豆芽机或者简单的容器种植，重点是保持适当的湿度。注意，在阳台种植蔬菜时，选择适宜的土壤和容器，并确保阳台有充足的阳光照射。除了适时浇水，也要定期施加适量的有机肥料，以满足蔬菜的生长需求。
阳台种这“3种”菜，平时洒洒水，30天就能上餐桌是指在阳台上种植三种快速生长的蔬菜，只需要经常浇水并进行适当的养护，30天左右就能收获新鲜的蔬菜。以下是几种适合阳台种植且生长迅速的蔬菜：
1. 青菜：如油菜、小白菜、时令蔬菜等。小苗期大约需要10-15天，可以选择早熟品种，如日本菜心，生长十分迅速。
2. 快速生长的草本蔬菜：如香菜、蒜苗、韭菜等。这些都是易于种植，生长速度较快的蔬菜，平时只需保持土壤湿润，适时施肥，约15天左右即可收割。
3. 豆芽类蔬菜：如绿豆芽、红豆芽、黄豆芽等。豆芽生长周期较短，仅需10天左右即可收获。可以使用一些专门的豆芽机或者简单的容器种植，重点是保持适当的湿度。
注意，在阳台种植蔬菜时，选择适宜的土壤和容器，并确保阳台有充足的阳光照射。除了适时浇水，也要定期施加适量的有机肥料，以满足蔬菜的生长需求。