青稞是一种主要种植在高寒地区的作物，属于禾本科植物，类似于小麦。青稞是西藏高原的主要粮食作物之一，也被称为“高原黄金”。青稞面是由青稞磨碎后制成的粉末，通常用来制作面食，如青稞面条、青稞饼等。青稞面富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增加能量供应和改善消化系统健康。青稞面在高原地区被视为重要的食品之一。
青稞是一种主要种植在高寒地区的作物，属于禾本科植物，类似于小麦。青稞是西藏高原的主要粮食作物之一，也被称为“高原黄金”。
青稞面是由青稞磨碎后制成的粉末，通常用来制作面食，如青稞面条、青稞饼等。青稞面富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有助于增加能量供应和改善消化系统健康。青稞面在高原地区被视为重要的食品之一。