通常情况下，甜菜种子会在7-10天内开始发芽。至于甜麦菜种子的催芽方法，可以按照以下步骤进行：1.将甜麦菜种子放在温水中浸泡2-3小时。催芽后的种子可以转移到土壤中进行栽培，确保土壤保持湿润，同时提供充足的阳光和适宜的温度，有利于甜麦菜的生长。
甜菜种子一般不需要催芽，可以直接播种。但如果你想加快发芽速度，可以将甜菜种子在温水中浸泡4-6小时，然后将种子放在潮湿的纸巾或棉花中，放在温暖、光照充足的地方，保持湿润。通常情况下，甜菜种子会在7-10天内开始发芽。
至于甜麦菜种子的催芽方法，可以按照以下步骤进行：
1. 将甜麦菜种子放在温水中浸泡2-3小时。
2. 准备一个浅盘或托盘，底部铺上湿润的纸巾或棉花。
3. 将浸泡过水的种子均匀地铺在纸巾或棉花上。
4. 在种子上再覆盖一层湿润的纸巾或棉花。
5. 盖上盖子或用保鲜膜封住，保持湿润的环境。
6. 放置在温暖、光照充足的地方，但避免阳光直射。
7. 每天保持纸巾或棉花湿润，但不要让种子过于湿润，以免发霉。
8. 大约在3-5天内，甜麦菜种子会开始发芽。
催芽后的种子可以转移到土壤中进行栽培，确保土壤保持湿润，同时提供充足的阳光和适宜的温度，有利于甜麦菜的生长。