养殖户需要加强养殖动物的健康管理，及时给予预防性药物，并做好养殖环境的清洁消毒工作，以防止疫病的暴发。养殖户需要合理规划和安排养殖规模和销售计划，适时调整养殖动物数量，避免过度投资和滞销的情况发生。综上所述，白露节气过后的水产养殖需要加强水质管理、饲料管理、防寒保温、疫病预防和市场销售等方面的注意，以保证养殖业的稳定发展。
白露节气过后的水产养殖需要注意以下几点：
1.水质管理：白露节气以后，天气逐渐转凉，水温下降，容易导致水质变化。养殖户需要加强对水质的监测和管理，及时调整水质参数，保持合适的水质环境，避免对养殖动物造成不良影响。
2.饲料管理：随着天气的变冷，养殖动物的饲料消耗量逐渐减少，养殖户需要适时调整饲料的投喂量和配方，避免过量喂养或营养不足，保证养殖动物的正常生长发育。
3.防寒保温：白露过后，气温逐渐下降，养殖场需要做好防寒保温工作。可以采取加盖遮阳网、悬挂保温灯、加强房屋保温等措施，确保养殖环境的温度适宜。
4.疫病预防：白露过后，气候湿度较大，养殖动物易受到寒湿气候的影响，容易引发疾病。养殖户需要加强养殖动物的健康管理，及时给予预防性药物，并做好养殖环境的清洁消毒工作，以防止疫病的暴发。
5.市场销售：白露节气过后，逐渐进入淡季，市场需求可能会有所降低。养殖户需要合理规划和安排养殖规模和销售计划，适时调整养殖动物数量，避免过度投资和滞销的情况发生。
综上所述，白露节气过后的水产养殖需要加强水质管理、饲料管理、防寒保温、疫病预防和市场销售等方面的注意，以保证养殖业的稳定发展。