它的茎和叶都可以食用,味道鲜美,含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。而马齿苋属于同一科但不同属的植物,科学名为Portulacaoleracea,又称为留田乃草、肉菜等。它也是一种常见的野菜,茎和叶都可以食用,具有清热解毒、润肠通便的功效,被广泛用于烹饪和药用。虽然马齿觅和马齿苋都属于食用植物,但它们是不同的物种,具有不同的外观、生长习性和营养成分。
马齿觅(马齿莧)与马齿苋(马夏菜)是两种不同的植物。
马齿觅是一种常见的野菜,科学名为Amaranthus retroflexus,属于苋科马齿苋属,又称为鸭儿菜、鸭霸菜、肥皂草等。它的茎和叶都可以食用,味道鲜美,含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。
而马齿苋属于同一科但不同属的植物,科学名为Portulaca oleracea,又称为留田乃草、肉菜等。它也是一种常见的野菜,茎和叶都可以食用,具有清热解毒、润肠通便的功效,被广泛用于烹饪和药用。
虽然马齿觅和马齿苋都属于食用植物,但它们是不同的物种,具有不同的外观、生长习性和营养成分。