谷子通常在春季种植，最晚的时间是在4月或5月的早期，具体取决于当地的气候和地理条件。一般来说，谷子需要较高的温度和充足的阳光来生长，因此最好在气温升高、冻土解冻后开始种植。提前种植谷子可能导致冻害和发芽困难。然而，对于气候温暖的地区，可以在冬季种植秋季谷子，以便在春季收获。总之，最佳的种植时间应根据当地气候和农作物的生长需求而定。
谷子通常在春季种植，最晚的时间是在4月或5月的早期，具体取决于当地的气候和地理条件。一般来说，谷子需要较高的温度和充足的阳光来生长，因此最好在气温升高、冻土解冻后开始种植。提前种植谷子可能导致冻害和发芽困难。然而，对于气候温暖的地区，可以在冬季种植秋季谷子，以便在春季收获。总之，最佳的种植时间应根据当地气候和农作物的生长需求而定。