茉莉花多数情况下在春天开始发芽，通常在三、四月份。然而，具体的芽发生时间还取决于当地的气候条件。如果您确定以上三个方面都没有问题，可以多给予茉莉花一些时间观察，或者可以尝试一些刺激芽发育的方法，如修剪枝条、施肥等。
茉莉花多数情况下在春天开始发芽，通常在三、四月份。然而，具体的芽发生时间还取决于当地的气候条件。如果您的茉莉花在五月份仍然没有发芽，可能有以下几个原因：
1. 温度问题：茉莉花需要温暖的环境才能发芽，可能是五月份的温度仍然太低，导致芽发育受阻。
2. 养护问题：茉莉花对土壤、水分和阳光需求较高。如果土壤过湿或过干，或者缺乏阳光照射，也可能影响芽的发芽。
3. 病虫害问题：茉莉花容易受到一些病虫害的侵袭，如根腐病、蚜虫等，这些问题可能导致芽发育受阻。
如果您确定以上三个方面都没有问题，可以多给予茉莉花一些时间观察，或者可以尝试一些刺激芽发育的方法，如修剪枝条、施肥等。如果芽仍然没有发育，可能是您的茉莉花遇到了其他问题，您可以请专业花卉园艺师提供帮助。