蔬菜：1.菠菜：春季是菠菜的盛产季节，富含多种维生素和矿物质。除了以上列举的水果和蔬菜，春季还有很多其他种类的水果和蔬菜可以享用，具体取决于当地的气候和种植条件。
春天是水果和蔬菜丰收的季节，以下是一些春季常见的水果和蔬菜：
水果：
1. 草莓：春季是草莓的盛产季节，香甜多汁。
2. 樱桃：春季是樱桃的季节，甜美多汁。
3. 桃子：春季是桃子的季节，果肉鲜嫩多汁。
4. 橙子：柑橘类水果春季才开始成熟，酸甜可口。
蔬菜：
1. 菠菜：春季是菠菜的盛产季节，富含多种维生素和矿物质。
2. 生姜：春季出产的生姜更加鲜嫩多汁。
3. 豆芽：春季是豆芽的生长季节，富含蛋白质、纤维和维生素C。
4. 青菜：春季是各类蔬菜的季节，如青豆、西兰花、芦笋等。
除了以上列举的水果和蔬菜，春季还有很多其他种类的水果和蔬菜可以享用，具体取决于当地的气候和种植条件。