处暑是农历二十四节气中的第14个节气，通常出现在8月22日或23日。处暑时，气温开始逐渐降低，适合种植一些耐寒性强的蔬菜。可选择河南胡萝卜等萝卜品种。可选择华北一号、新绿大叶等菠菜品种。以上只是一些常见的适合在处暑期间种植的蔬菜，具体种植取决于当地的气候和土壤条件，建议根据自己的实际情况选择适合的蔬菜进行种植。
处暑是农历二十四节气中的第14个节气，通常出现在8月22日或23日。处暑时，气温开始逐渐降低，适合种植一些耐寒性强的蔬菜。以下是一些适合在处暑期间种植的蔬菜：
1. 大白菜：大白菜是一种耐寒蔬菜，种植容易，生长期短。可以种植早熟品种，例如湖北咸宁白、山东青州白等。
2. 萝卜：萝卜具有一定的抗寒性，种植比较容易，生长期较短。可选择河南胡萝卜等萝卜品种。
3. 菠菜：菠菜对温度适应性较好，处暑时也是适合种植的蔬菜之一。可选择华北一号、新绿大叶等菠菜品种。
4. 小白菜：小白菜生长周期短，抗寒性强，适合处暑期间种植。可以选择华北早白菜、秋光等品种。
5. 生菜：生菜是一种怕热的蔬菜，处暑时温度下降适合种植。可以选择广西一号、洁白生菜等品种。
以上只是一些常见的适合在处暑期间种植的蔬菜，具体种植取决于当地的气候和土壤条件，建议根据自己的实际情况选择适合的蔬菜进行种植。