每天用喷壶或喷雾器向豆芽喷水，保持湿润。同时，注意做好卫生检查和保持环境的清洁，确保豆芽的品质和安全。
豆芽种植技术与管理是一门农业技术，可以通过以下步骤来实施：
1. 选择种子：选取品种优良、发芽率高的豆种，如黄豆、绿豆等。
2. 浸泡：将选好的豆子放入清水中浸泡6-8小时，使其充分吸水。
3. 温湿处理：将浸泡好的豆子放入保温箱或温暖的地方，保持适宜的温度（20-25℃）和湿度，促进种子发芽。
4. 播种：将发芽的豆子均匀撒在种植容器或种植盘中，保持一定的密度（每平方厘米100-150颗豆子）。
5. 光照：在播种后，保持豆芽充足的光照，可以使用人工光源或自然光照。
6. 管理水分：在整个种植过程中，保持适宜的湿度，避免过度干燥或过度湿润。每天用喷壶或喷雾器向豆芽喷水，保持湿润。
7. 通风：豆芽需要新鲜空气流通，可以适时开窗或使用风扇进行通风。
8. 控制温度：保持适宜的生长温度，避免过低或过高的温度对豆芽生长的不利影响。
9. 施肥：在豆芽生长期间，可以适当施加一些有机肥料，提供养分供给。
10. 病虫害防治：定期检查豆芽是否有病虫害的发生，如有，及时采取相应的防治措施。
11. 收割：豆芽一般生长到5-10厘米高时即可进行收割，切断豆芽与种子之间的连接部分。
12. 储存和销售：将收割好的豆芽进行清洗、去除根部和不良部分，然后包装和储存，以待销售。
以上是豆芽种植技术与管理的基本步骤，具体的操作还需要根据实际情况和经验进行调整和改进。同时，注意做好卫生检查和保持环境的清洁，确保豆芽的品质和安全。