最好选择有蒜头和蒜叶的蒜苗，这样能够确保良好的生长。确保容器有足够的深度，以容纳蒜苗的生长。剪掉黄色或受损的蒜叶。适当留出植株之间的空间。定期检查土壤湿度，保持适宜的水分。如有需要，可以追加适量的有机肥料。如果发现有害虫或疾病，及时使用适当的农药进行防治。
阳台种植蒜苗的正确过程有以下几个步骤：
1.选购蒜苗：选择生长健壮、没有病虫害的蒜苗。最好选择有蒜头和蒜叶的蒜苗，这样能够确保良好的生长。
2.准备土壤：选择富含有机质的土壤，或者在普通土壤中添加腐叶土或腐熟的堆肥，以提供充足的养分和保持适宜的湿度。
3.准备容器：选择透气性好、有排水孔的盆或花盒。确保容器有足够的深度，以容纳蒜苗的生长。
4.植株准备：将蒜苗分开，每株留下1-2颗蒜瓣，保留一些根系。剪掉黄色或受损的蒜叶。
5.种植蒜苗：在盆内填充土壤，将蒜苗根部埋入土中，使蒜瓣朝上，蒜头埋在土壤表面1-2厘米的深度。适当留出植株之间的空间。
6.浇水：种植蒜苗后，浇适量的水，保持土壤湿润，但避免积水。每次浇水时，确保水分能够透过土壤流到底部。
7.日常护理：阳台蒜苗需要充足的阳光照射，每天至少6小时以上。定期检查土壤湿度，保持适宜的水分。如有需要，可以追加适量的有机肥料。
8.防止病虫害：定期检查并清除蒜叶上的病虫害。如果发现有害虫或疾病，及时使用适当的农药进行防治。
阳台盆栽蒜苗的注意事项有：
1.选择适宜的品种：不同品种的蒜苗适应不同的生长环境和气候条件。在阳台种植时，选择适合阳光充足和容易管理的品种。
2.避免过浓的肥料：阳台盆栽蒜苗的栽培空间有限，过多的肥料可能导致过度生长，影响健康发育。
3.定期除草：保持盆土的整洁，定期除去杂草和枯叶，防止病虫害滋生。
4.适时收获：根据蒜苗的生长情况，适时收获蒜叶或者蒜瓣。蒜叶可以在菜肴中使用，蒜瓣可以作为食材或种植下一季的蒜苗。
5.防止过湿和过干：蒜苗对于土壤湿度有一定的要求，避免过湿或过干的情况，以保持蒜苗的正常生长。