茭白是什么 茭白是什么东西

茭白是一种食用植物，属于多年生草本植物，也称为茭菜。茭白的嫩芽和嫩茎可食用，呈白色且质嫩味美。茭白的形态类似竹笋，所以被称为茭白。茭白在中国南方地区较常见，被广泛用于烹饪。

茭白是一种食用植物，属于多年生草本植物，也称为茭菜。茭白的嫩芽和嫩茎可食用，呈白色且质嫩味美。茭白的形态类似竹笋，所以被称为茭白。茭白在中国南方地区较常见，被广泛用于烹饪。