在种植前，将土壤松散，除去杂草和石块。然后将种子在湿润的纸巾上放置24小时，以便种子发芽。然后用薄层的土壤覆盖种子，保持适宜的湿度。一般情况下，每天早晚各浇水一次，以保持适宜的湿度。可以将叶子一片一片剪下来，或者将整株拔起。
水芹是一种常见的绿叶菜蔬，种植方法如下：
1. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，最好是腐殖质丰富的土壤。在种植前，将土壤松散，除去杂草和石块。
2. 种子处理：选用高质量的水芹种子，将种子浸泡在温水中约4-6小时，有助于提高发芽率。然后将种子在湿润的纸巾上放置24小时，以便种子发芽。
3. 播种：在准备好的土壤上，将种子平均撒播在表面。然后用薄层的土壤覆盖种子，保持适宜的湿度。
4. 光照和温度：水芹对阳光要求较高，种植时选择充足的阳光照射。适宜的生长温度为15-25摄氏度。
5. 浇水：保持土壤湿润，但避免过度浇水。一般情况下，每天早晚各浇水一次，以保持适宜的湿度。
6. 肥料施用：在生长期间，每隔2-3周施一次有机肥料，有助于促进植株的生长。
7. 病虫害防治：定期检查植株，发现有害虫或病菌时，及时采取相应的措施进行防治。
8. 收获：一般在播种后60-70天左右可以收获水芹。可以将叶子一片一片剪下来，或者将整株拔起。
以上是水芹的一般种植方法，关于水芹增白的种植方法，可以考虑在生长过程中遮光，提供适当的遮盖物或搭建遮阳棚，防止过多的阳光照射。这样可以减少叶片中的叶绿素合成，使叶片变白。