通过施石灰，可以减少土壤酸性，改善土壤环境，促进植物的健康生长。钙元素对于植物的生长至关重要，它参与植物的细胞分裂、细胞壁形成和新陈代谢等过程。此外，石灰还可以减少土壤团聚体的分解和结构的破坏，减轻土壤的侵蚀和水分的流失。综上所述，果园施石灰可以调节土壤酸碱度，提供钙元素，改善土壤结构，从而促进果树的生长和果实的发育。
果园施石灰后可以起到以下几个好处：
1. 调节土壤酸碱度：石灰可以中和土壤酸性，提高土壤的酸碱度。这对于酸性土壤来说尤为重要，因为酸性土壤会影响植物的生长和发育。通过施石灰，可以减少土壤酸性，改善土壤环境，促进植物的健康生长。
2. 提供钙元素：石灰是一种含有丰富钙元素的肥料。钙元素对于植物的生长至关重要，它参与植物的细胞分裂、细胞壁形成和新陈代谢等过程。果树施石灰可以提供植物所需的钙元素，促进果实的发育和质量的提高。
3. 改善土壤结构：石灰具有粘土胶粒胶聚作用，可以改善土壤的结构。施石灰后，土壤颗粒之间的结合力增强，土壤养分的保持能力提高，有利于根系的生长和植物的吸收养分。此外，石灰还可以减少土壤团聚体的分解和结构的破坏，减轻土壤的侵蚀和水分的流失。
综上所述，果园施石灰可以调节土壤酸碱度，提供钙元素，改善土壤结构，从而促进果树的生长和果实的发育。