莜麦是什么意思（莜是什么意思?）

莜麦是一种谷物，也被称为高粱，属于禾本科高粱属。它是一种耐旱、耐热的植物，广泛分布在全球的热带和亚热带地区。莜麦是一种重要的粮食作物，可以用来制作食品、饮料、饲料等。在中国的西南地区，莜麦也常被用来制作传统食品如酿莜面、莜麦粑粑等。

莜麦（sorghum）是一种谷物，也被称为高粱，属于禾本科高粱属。它是一种耐旱、耐热的植物，广泛分布在全球的热带和亚热带地区。莜麦是一种重要的粮食作物，可以用来制作食品、饮料、饲料等。在中国的西南地区，莜麦也常被用来制作传统食品如酿莜面、莜麦粑粑等。