中华鲟是一种鱼类,通常具有一些骨刺。这些刺通常是隐藏在鱼体表面或鱼鳍上的,用于自我防御。在处理中华鲟时,需要小心,以免被这些刺刺伤。 中华鲟是一种鱼类,通常具有一些骨刺。这些刺通常是隐藏在鱼体表面或鱼鳍上的,用于自我防御。在处理中华鲟时,需要小心,以免被这些刺刺伤。