剪掉的部分可以用于繁殖新植株。同时，也可以促进侧枝的生长。在修剪多肉植物时，需要使用锋利的修剪工具，确保修剪的部位整洁，并避免伤害植株。修剪后，可以将多肉植物放置在阴凉通风的地方，待修剪部位完全干燥后再放回日照充足的位置。
当多肉植物长得过高时，可以考虑以下修剪方法：
1. 顶部修剪：将多肉植物的顶部剪掉，可使其分枝生长，形成更为丰盛的株型。剪掉的部分可以用于繁殖新植株。
2. 侧枝修剪：如果多肉植物的主干已经过高，可以从主干旁边的侧枝开始修剪，使侧枝生长得更加茂密，维持植株的美观。
3. 空心修剪：如果多肉植物的主茎过高，可以将其剪成空心状，这样能防止水分在茎部积聚而导致腐烂。同时，也可以促进侧枝的生长。
4. 不断修剪：长高的多肉植物容易失衡，所以需要经常进行修剪，使植株保持较为紧凑的形态。
在修剪多肉植物时，需要使用锋利的修剪工具，确保修剪的部位整洁，并避免伤害植株。修剪后，可以将多肉植物放置在阴凉通风的地方，待修剪部位完全干燥后再放回日照充足的位置。