综上所述，猴面包树之所以能够生长在非洲大草原上，是因为它具备适应干旱、耐高温、耐火、适应贫瘠土壤等特性，使其能够在这样极端的环境中生存和繁衍。
猴面包树（Baobab）作为非洲大草原上的特殊植物，能够在这样的环境中生长和繁衍，主要是由于它具备以下特点：
1. 适应干旱：猴面包树的树干能够储存大量的水分，使其在干旱的环境中存活。树干中的储水量能够满足植物在干旱季节的需求，使其能够在干旱的大草原上生存。
2. 坚硬耐久的树干：猴面包树的树干坚硬耐久，能够抵抗干燥和高温等极端环境的影响。这使得猴面包树能够在非洲大草原上经受住强风和干热天气的考验。
3. 适应贫瘠土壤：非洲大草原的土壤通常贫瘠，养分含量低，但猴面包树的根系能够扎根深入寻找水源和养分，以适应贫瘠的土壤。这使得猴面包树能够在这样的土地上生长，并从土壤中获取所需的营养。
4. 耐火能力：非洲大草原经常发生火灾，而猴面包树的树干具有抗火的特性。树干的厚度和纤维结构能够抵御火焰及高温，保护树木的生命。
综上所述，猴面包树之所以能够生长在非洲大草原上，是因为它具备适应干旱、耐高温、耐火、适应贫瘠土壤等特性，使其能够在这样极端的环境中生存和繁衍。