立夏是中国二十四节气中的第七个节气，一般是在阳历5月6日左右。立夏之后，温度逐渐上升，适合种植一些耐热、耐旱的蔬菜。同时，如有条件，可以在夏季种植一些防护措施比较好的蔬菜，例如搭建遮阳网，帮助蔬菜保护免受强阳光直射。
立夏是中国二十四节气中的第七个节气，一般是在阳历5月6日左右。立夏之后，温度逐渐上升，适合种植一些耐热、耐旱的蔬菜。以下是一些适合在夏天露天种植的菜肴：
1.青瓜：夏季阳光充足，适合种植黄瓜和西葫芦等瓜类蔬菜。
2.茄子：茄子喜温暖湿润的气候，适宜在夏季播种。
3.豆角：豇豆、四季豆等豆类蔬菜喜高温，夏季是它们生长的好时期。
4.南瓜：夏季对南瓜来说是一个快速生长的季节，可以在户外播种。
5.苦瓜：苦瓜对阳光要求较高，夏季是它们的高产期。
6.西瓜：西瓜喜温暖湿润的气候，夏季是西瓜最旺盛的生长季节。
7.辣椒：辣椒喜温暖的气候，夏季种植可获得较好产量。
此外，夏季还可以种植一些耐高温的叶菜类蔬菜，如茼蒿、生菜、苦菜等，它们在炎热的夏季也可以正常生长。同时，如有条件，可以在夏季种植一些防护措施比较好的蔬菜，例如搭建遮阳网，帮助蔬菜保护免受强阳光直射。