在石斛生长阶段中特别是花芽分化期，加强磷、钾等元素的施肥，有利于花芽分化和花粉形成。
石斛种植的关键技术包括：
1. 土壤选择和改良：选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，并进行适当的改良，以提高土壤肥力和透气性。
2. 温度和湿度控制：石斛对温度和湿度要求较高，一般适宜的生长温度为20-28摄氏度，相对湿度为60-80%。根据不同季节和地区的气候特点，合理控制温度和湿度。
3. 遮荫和光照控制：石斛喜阴生长，遮荫可以保护其免受强光的直接照射。同时，石斛需要充足的光照来进行光合作用，因此需要适当控制遮荫的程度，以保证适宜的光照条件。
4. 水量管理：石斛对水分需求较大，但也不耐涝。需要根据实际情况合理浇水，保持土壤湿润但又不积水。
5. 施肥管理：适时施加有机肥和矿质肥，以提供石斛所需的养分。在石斛生长阶段中特别是花芽分化期，加强磷、钾等元素的施肥，有利于花芽分化和花粉形成。
6. 病虫害防治：定期巡视和清除病虫害，注意石斛生长过程中的病害防治。可以采取物理防治和合适的农药防治措施。
石斛种植需要注意的事项包括：
1. 种植时间选择：选取适宜的季节进行种植，一般在春季或秋季是比较适宜的时间。
2. 种植地点选择：选择光照充足、通风良好、水土条件较好的地方进行种植。
3. 石斛苗源选择：选择优质的石斛苗进行种植，以确保种植后的发芽率和生长状况。
4. 定期修剪和整理：定期修剪石斛枝叶，促进其分枝和生长。同时要定期除去枯萎的叶片和干枝。
5. 支架搭建：石斛需要一个适当的支架结构来支撑其攀援生长，需要提前搭建好支架。
6. 注重病虫害防治：定期检查，并及时进行病虫害的防治，以防止病害扩散和影响石斛的正常生长。
7. 注意采收和储存：石斛的采收时间要根据不同品种和用途而定，采收时要注意保护石斛的根系和石斛的整体结构，采收后要及时进行处理和储存。